Deskripsi Pekerjaan
Warung Makan Sari Rasa, jaringan restoran keluarga yang telah berdiri sejak 2005 dan kini memiliki tiga cabang di Sukoharjo, sedang mencari Crew Dapur (Full Time) untuk memperkuat tim produksi makanan kami. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian penting dari proses kuliner yang mengutamakan rasa autentik, kebersihan, dan pelayanan cepat. Setiap hari Anda akan berinteraksi langsung dengan chef, membantu menyiapkan bahan, memasak, serta memastikan semua produk siap disajikan dengan standar tinggi.
- Persiapan bahan makanan: memotong, mencuci, dan menyiapkan bahan sesuai resep serta standar kebersihan.
- Memasak: mengolah bahan menjadi hidangan utama, side dish, dan snack mengikuti instruksi chef.
- Pembersihan: menjaga kebersihan peralatan, area kerja, dan ruang penyimpanan secara rutin.
- Pengendalian bahan: memeriksa tanggal kedaluwarsa, menyimpan bahan pada suhu yang tepat, dan mengontrol stok harian.
- Penyajian: menata makanan pada piring dengan tampilan menarik sebelum dikirim ke layanan pelanggan.
- Koordinasi tim: berkomunikasi efektif dengan rekan dapur dan staf layanan untuk memastikan alur kerja yang lancar.
Jam kerja: Senin – Minggu, 07:00 – 16:00 dengan sistem shift tetap. Kami mengharapkan Anda dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat, tetap menjaga konsistensi rasa, dan mematuhi protokol keamanan pangan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua generasi.
- Jenis kelamin: semua.
- Pengalaman kerja: tidak diperlukan; kami menyediakan pelatihan intensif bagi kandidat yang berpotensi.
- Soft skills yang dibutuhkan:
- Kemampuan kerja tim dan komunikasi jelas.
- Ketelitian dan disiplin dalam menjaga kebersihan serta standar keamanan makanan.
- Manajemen waktu yang baik untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
- Adaptabilitas tinggi dalam menghadapi perubahan menu atau volume pesanan.
- Sikap positif, inisiatif, dan keinginan belajar terus-menerus.
- Keterampilan dasar memasak dan pengetahuan tentang prosedur HACCP menjadi nilai tambah.
- Kemampuan fisik untuk berdiri lama, mengangkat beban ringan, dan bekerja di lingkungan panas.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa kerja.
- Jadwal kerja fleksibel dengan cuti tahunan berbayar.
- Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner internal dan workshop kebersihan makanan.
- Program penghargaan bulanan untuk karyawan berprestasi.
- Suasana kerja yang ramah, suportif, dan penuh semangat kebersamaan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
