Barista – Kedai Kopi Arjuna DPS

Kyoto Country Club

Kota Denpasar • Bali • Active until 26 Jun 2026

Rp 2.000.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Kedai Kopi Arjuna DPS sedang mencari Barista yang energik dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah utama kedai, menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, serta menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi setiap pelanggan yang datang.

• Mempersiapkan dan menyeduh kopi menggunakan mesin espresso, grinder, dan peralatan manual sesuai standar rasa kedai.
• Mengoperasikan mesin kopi, menyiapkan latte art, serta memastikan suhu dan takaran bahan tepat.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, peralatan, dan area penyimpanan bahan baku.
• Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan pelanggan tentang asal usul biji kopi, dan mencatat preferensi pelanggan untuk layanan yang dipersonalisasi.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan pasokan bahan baku selalu tersedia dan mengelola stok secara efisien.
• Melakukan pembukaan dan penutupan kedai, termasuk penghitungan kas, pencatatan penjualan, dan pelaporan kepada manajer.
• Bekerja di bawah tekanan pada jam sibuk, tetap menjaga kecepatan dan kualitas layanan.

Posisi dan Kualifikasi

Kandidat yang ideal memiliki semangat kopi, kemampuan komunikasi yang baik, dan dedikasi terhadap kualitas layanan.

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau posisi serupa di industri kafe.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan ramah dengan pelanggan.
• Kejujuran, tanggung jawab, serta kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Kemampuan mengelola stres dan bekerja secara efisien pada jam sibuk.
• Kemampuan dasar mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya.
• Pengetahuan dasar tentang jenis-jenis biji kopi, proses roasting, serta teknik penyajian.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan sistem insentif berbasis penjualan harian.
• Jadwal kerja fleksibel: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan dua hari libur per minggu.
• Pelatihan barista profesional, termasuk kursus latte art dan pengetahuan kopi lanjutan.
• Kesempatan pengembangan karir ke posisi shift leader atau manajer kafe.
• Diskon khusus untuk semua produk di Kedai Kopi Arjuna DPS.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
• Lingkungan kerja yang ramah, suportif, dan berorientasi pada kolaborasi tim.