KYND Seminyak, restoran terkemuka yang mengusung konsep makanan vegan dan plant‑based di jantung kawasan Seminyak, sedang mencari tenaga kerja harian untuk posisi DW Cook. Jika Anda memiliki semangat kerja tim, kemampuan beradaptasi cepat, serta passion dalam mengolah masakan vegetarian, bergabunglah bersama kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang sehat dan inovatif bagi tamu.
Deskripsi Pekerjaan
- Mempersiapkan bahan baku, termasuk sayuran segar, protein nabati, dan bumbu khas KYND, sesuai standar resep harian.
- Menjalankan proses memasak mulai dari pra‑persiapan (prep) hingga plating, memastikan rasa, tekstur, dan tampilan sesuai standar kualitas.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, serta mematuhi prosedur keamanan pangan (HACCP) secara konsisten.
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk mengatur alur produksi pada jam sibuk, terutama antara pukul 05:00‑21:00.
- Berpartisipasi dalam inventarisasi stok bahan, melaporkan kebutuhan pembelian, serta membantu pengendalian waste.
- Mengikuti pelatihan internal mengenai menu vegan baru dan teknik memasak modern.
- Menjaga sikap positif, disiplin, dan dapat diandalkan dalam lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun (atau setidaknya 6 bulan) sebagai cook atau kitchen staff di restoran, kafe, atau hotel.
- Kemampuan memasak makanan vegetarian/vegan menjadi nilai tambah yang signifikan.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Siap bekerja dalam shift fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki sikap can‑do, rasa tanggung jawab tinggi, serta kemampuan beradaptasi dengan cepat.
- Kerja tim yang solid, komunikasi efektif, dan ketelitian dalam mengikuti resep.
- Disiplin dalam mematuhi prosedur kebersihan dan keselamatan kerja.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Kesempatan belajar langsung dari chef berpengalaman dalam bidang kuliner vegan.
- Program pelatihan internal dan workshop kuliner secara berkala.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Diskon khusus untuk semua produk makanan dan minuman di KYND.
- Lingkungan kerja yang ramah, inklusif, dan mendukung pertumbuhan karier.
- Jadwal kerja fleksibel dengan sistem shift yang memungkinkan keseimbangan kehidupan pribadi.
Pengalaman
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
