Deskripsi Pekerjaan
Salero Bundo, jaringan restoran yang dikenal dengan hidangan autentik dan layanan prima, sedang mencari Pelayan Restoran – Penyaji Makanan Profesional untuk memperkuat tim layanan di outlet‑nya. Sebagai Waiter/Waitress, Anda akan menjadi wajah pertama yang berinteraksi dengan tamu, memastikan setiap kunjungan menjadi pengalaman makan yang nyaman, menyenangkan, dan tak terlupakan.
- Menyambut tamu dengan senyum, mengantar mereka ke meja, dan memberikan menu secara tepat waktu.
- Menguasai seluruh item menu, termasuk bahan, cara penyajian, dan rekomendasi pairing, serta melakukan upselling secara natural.
- Mencatat pesanan secara akurat melalui sistem POS, memastikan tidak ada kesalahan yang dapat mengganggu alur dapur.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur untuk memastikan setiap hidangan keluar tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
- Menjaga kebersihan area kerja: membersihkan meja setelah tamu selesai, merapikan setelan peralatan, serta memastikan lantai dan area servis tetap rapi.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan cepat, menawarkan solusi yang memuaskan dan tetap menjaga citra restoran.
- Berpartisipasi dalam briefing harian, mencatat feedback, dan memberi saran perbaikan layanan.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka untuk pria maupun wanita berusia 18–28 tahun yang memiliki penampilan rapi, sikap profesional, dan semangat kerja tinggi. Kandidat ideal akan memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kecepatan dalam menanggapi situasi, serta ketahanan bekerja di lingkungan yang sibuk.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang F&B atau restoran menjadi nilai tambah, namun fresh graduate yang memiliki motivasi kuat dipersilakan melamar.
- Kemampuan menggunakan mesin kasir dan sistem POS, termasuk penghitungan uang dan pencatatan transaksi.
- Keterampilan penyajian makanan, kemampuan menjelaskan menu dengan jelas, serta sikap ramah dan sopan.
- Fleksibilitas untuk bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Komunikatif, cekatan, tidak lelet kerja, serta mampu bekerja di bawah tekanan pada jam ramai.
- Disiplin, jujur, dan memiliki attitude kerja yang baik.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Pelatihan intensif mengenai pelayanan prima, pengetahuan menu, dan penggunaan sistem POS.
- Kesempatan promosi cepat ke posisi shift leader atau supervisor berdasarkan performa.
- Meal allowance dan diskon khusus di semua outlet Salero Bundo.
- Jaminan asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
- Lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan penuh semangat kebersamaan.
Jika Anda memiliki passion dalam melayani, senang berinteraksi dengan orang, dan siap memberikan layanan terbaik setiap hari, kirimkan lamaran Anda sekarang dan jadilah bagian dari keluarga Salero Bundo!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
