PT. Dapur Nusantara, jaringan restoran terkemuka yang menyajikan masakan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, sedang mencari Pelayan Restoran – Layanan Pelanggan Profesional untuk bergabung dengan tim layanan kami yang dinamis. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi Anda yang ingin mengembangkan karier di industri hospitality, berinteraksi langsung dengan tamu, dan berkontribusi pada pengalaman makan yang tak terlupakan.
Deskripsi Pekerjaan
Pelayan restoran bertanggung jawab memastikan setiap tamu menerima pelayanan yang cepat, ramah, dan profesional. Anda akan menjadi wajah restoran, menyambut tamu, mengatur meja, serta menyajikan makanan dan minuman dengan standar kebersihan dan keamanan yang tinggi.
- Menyambut tamu dengan senyum, membantu mereka memilih tempat duduk, dan menjelaskan menu secara jelas.
- Mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS, mengirimkan pesanan ke dapur, dan memastikan penyajian tepat waktu.
- Menjaga kebersihan area makan, mengatur ulang meja setelah tamu selesai, serta melakukan pengecekan kebersihan peralatan.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus dengan sikap tenang, menawarkan solusi yang memuaskan, dan melaporkan masalah ke manajer bila diperlukan.
- Bekerja sama dengan tim dapur, bartender, dan staf lain untuk memastikan alur layanan yang lancar.
- Mematuhi standar keamanan pangan, prosedur kebersihan, dan aturan operasional restoran.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang menu baru, teknik pelayanan, dan standar layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
Calon pelayan diharapkan memiliki kualifikasi berikut serta kemampuan interpersonal yang kuat untuk menciptakan suasana hangat bagi setiap tamu.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun; wanita diutamakan sesuai kebutuhan layanan.
- Pengalaman kerja di bidang restoran atau layanan makanan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan komunikasi verbal yang jelas dan bahasa tubuh yang sopan.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan serta mengikuti aturan perusahaan.
- Kepribadian tidak problematik, mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
- Kemampuan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan tentang menu.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada hari Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan pelatihan profesional dan sertifikasi layanan pelanggan.
- Program bonus berbasis kinerja bulanan.
- Diskon khusus untuk semua outlet PT. Dapur Nusantara.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung pengembangan karier jangka panjang.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
