Cube Café, sebuah kafe ternama di jantung Bali yang dikenal dengan suasana santai dan kopi spesialti, sedang mencari Barista berbakat untuk memperkuat tim pelayanan minuman kopi dan non‑kopi. Jika Anda menyukai seni meracik minuman, berinteraksi dengan pelanggan secara ramah, serta siap bekerja dalam shift yang dinamis, posisi ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Barista di Cube Café tidak hanya menyiapkan espresso, melainkan menjadi ujung tombak pengalaman pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas seluruh siklus penyajian minuman, mulai dari persiapan bahan hingga pelayanan akhir.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya dengan presisi.
- Menyajikan kopi, teh, smoothie, dan minuman non‑kopi lainnya sesuai standar resep dan tampilan visual (latte art).
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang pelanggan sesuai SOP hygiene.
- Melakukan kontrol persediaan harian, mencatat bahan yang habis, dan membantu proses pemesanan.
- Memberikan rekomendasi produk, upselling menu, serta menangani pembayaran dengan sistem POS.
- Menanggapi keluhan atau permintaan khusus pelanggan dengan sikap profesional.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik baru, standar layanan, dan keamanan makanan.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi Barista menuntut kombinasi keahlian teknis dan kemampuan interpersonal. Kandidat yang ideal memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, serta siap bekerja penuh waktu dengan jadwal Senin‑Sabtu, 08.00‑17.00.
- Usia maksimal: 30 tahun (fleksibel bila memiliki pengalaman relevan).
- Jenis kelamin: Semua.
- Pengalaman kerja: Tidak wajib, namun pengalaman sebagai barista atau di industri layanan makanan & minuman sangat dihargai.
- Keterampilan teknis: Menguasai dasar-dasar espresso, pemahaman tentang berbagai metode brewing, serta kemampuan membuat latte art sederhana.
- Soft skills: Komunikasi efektif, kerja tim, manajemen waktu, perhatian terhadap detail, kemampuan memecahkan masalah secara cepat, serta adaptabilitas terhadap perubahan shift.
- Persyaratan geografis: Tinggal di Bali dan bersedia menempuh jarak ke lokasi Cube Café.
- Komitmen terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, dan budaya kerja yang ramah serta kolaboratif.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Jadwal kerja fleksibel yang memungkinkan keseimbangan hidup‑kerja.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karier di jaringan kafe kami.
- Diskon khusus 30 % untuk semua produk di Cube Café.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Team building rutin, acara budaya lokal, dan outing tahunan.
- Lingkungan kerja yang kreatif, mendukung inovasi menu, dan budaya kerja yang inklusif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
