Deskripsi Pekerjaan
PT Indofood Sukses Makmur Tbk membuka lowongan untuk posisi Anggota Tim Dapur. Tim dapur kami bertanggung jawab menyajikan hidangan berkualitas tinggi bagi seluruh karyawan dan tamu perusahaan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, di mana kebersihan, kecepatan, dan konsistensi rasa menjadi prioritas utama. Setiap hari, Anda akan berkolaborasi dengan koki, staf layanan, dan manajer operasional untuk memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar dari awal hingga akhir.
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep (potong, cuci, marinasi, dll).
- Memasak dan mengolah hidangan sesuai menu harian, memastikan rasa dan tampilan konsisten.
- Membersihkan dan merawat peralatan dapur serta area kerja sesuai prosedur kebersihan HACCP.
- Melakukan inventarisasi bahan baku, mencatat stok, dan membantu proses pengadaan.
- Menjaga keamanan pangan dengan mematuhi prosedur penyimpanan suhu dan sanitasi.
- Bekerja dalam shift pagi, weekend, dan hari raya sesuai kebutuhan operasional.
- Mendukung tim dengan komunikasi efektif, membantu rekan kerja saat beban kerja meningkat.
Posisi dan Kualifikasi
Calon yang ideal memiliki kombinasi pengalaman teknis dan soft skill yang kuat untuk menyesuaikan diri dengan ritme kerja yang cepat.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia: Maksimal 25 tahun.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang dapur/kitchen, dengan pengetahuan dasar persiapan makanan.
- Gender: Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Kemampuan teknis: Mengoperasikan peralatan dapur (kompor, oven, blender, dsb.) dan memahami standar kebersihan.
- Soft skills: Kemampuan kerja tim maupun individu, komunikasi efektif, manajemen waktu, detail‑oriented, serta fleksibilitas untuk bekerja pada jam shift, akhir pekan, dan hari libur.
- Komitmen: Tidak terikat pekerjaan di tempat lain dan bersedia menyesuaikan jadwal kerja (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00).
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Seragam kerja serta perlengkapan dapur lengkap.
- Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner dan sertifikasi keamanan pangan.
- Program pengembangan karir internal – dari anggota tim dapur hingga posisi kepemimpinan.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung keseimbangan kerja‑hidup.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
