Barista – Kedai Kopi di Prambanan

Teh Idaman Anak Bangsa

Kabupaten Klaten • Jawa Tengah • Active until 21 Jun 2026

Rp 2.300.000 - Rp 7.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Kedai Kopi Prambanan, sebuah destinasi kuliner yang menawarkan kopi spesialti dengan nuansa budaya Jawa, sedang mencari Barista yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama pelanggan, menciptakan pengalaman minum kopi yang tak terlupakan melalui penyajian yang cepat, akurat, dan penuh senyum.

• Menyajikan kopi espresso, cappuccino, latte, dan minuman specialty lainnya sesuai standar resep.
• Menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, dan seluruh area kerja sesuai SOP kebersihan dan keamanan pangan.
• Melakukan pencatatan stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan selera dan tren kopi terkini.
• Menangani transaksi kasir, termasuk penggunaan sistem POS, pengembalian uang, dan pencatatan penjualan harian.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan pelayanan cepat, terutama pada jam sibuk.
• Mengikuti pelatihan rutin mengenai teknik latte art, pengetahuan asal usul biji kopi, dan pelayanan pelanggan.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka untuk wanita berpenampilan menarik yang berusia antara 18 hingga 26 tahun, tidak sedang menempuh pendidikan formal, dan berdomisili di sekitar area Prambanan.

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai barista tidak diwajibkan; pelatihan on‑the‑job akan diberikan.
• Kemampuan dasar mengoperasikan mesin espresso dan grinder.
• Kejujuran, tanggung jawab, dan integritas tinggi.
• Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Komunikatif, ramah, dan mampu menangani keluhan pelanggan dengan tenang.
• Kesiapan bekerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
• Tidak terikat kontrak dengan perusahaan lain.

Benefit

• Gaji pokok kompetitif plus insentif penjualan harian.
• Pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengembangkan skill latte art.
• Diskon khusus 30% untuk semua produk kopi dan makanan di Kedai Kopi Prambanan.
• Jadwal kerja yang tetap (Senin‑Sabtu) dengan istirahat makan siang 1 jam.
• Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa percobaan.
• Lingkungan kerja yang hangat, mendukung kreativitas, dan budaya kerja yang mengutamakan kebersamaan.