PT. Sari Rasa Nusantara, salah satu jaringan restoran cepat saji terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Restoran yang energik untuk mengisi posisi Kasir, Pelayan, dan Penanggung Jawab (PIC). Kandidat yang terpilih akan menjadi ujung tombak dalam menjaga kelancaran operasional outlet, memberikan layanan prima kepada tamu, serta memastikan semua prosedur keuangan dan operasional berjalan sesuai standar perusahaan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menjalankan opening dan closing outlet, termasuk pengecekan kebersihan, persiapan bahan baku, dan penataan area kerja.
- Mengoperasikan sistem POS, menghitung uang secara teliti, serta menyiapkan laporan penjualan harian dan closing cash.
- Mengambil dan menyajikan pesanan dengan cepat, menghafal menu, serta menangani keluhan ringan tanpa panik.
- Memantau pelayanan di lantai makan, memberikan backup kepada pelayan lain saat jam sibuk (breakfast‑lunch rush).
- Mengatur pembagian tugas tim, mengkoordinasikan komunikasi antara dapur, kasir, dan pemilik outlet.
- Melakukan kontrol stok dasar, melaporkan kekurangan, dan memastikan tidak ada waste yang berlebihan.
- Menjadi penanggung jawab utama ketika supervisor tidak hadir, memastikan semua SOP dijalankan dengan konsisten.
- Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional secara proaktif, termasuk mengelola void, refund, dan diskon.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun, semua gender dipersilakan melamar.
- Pengalaman minimal 1‑2 tahun di bidang Food & Beverage, terutama di outlet dengan volume tinggi.
- Pernah menjabat sebagai shift leader atau senior crew menjadi nilai tambah.
- Terampil menggunakan POS, mengerti laporan keuangan harian, serta teliti dalam perhitungan uang.
- Memiliki kemampuan multitasking yang kuat: mampu melayani tamu sambil memantau kasir.
- Komunikatif, tegas namun tidak kasar, dapat mengambil keputusan cepat pada situasi ramai.
- Soft skill penting: mental kuat, tahan tekanan, tidak defensif, problem‑solver, sense of urgency, serta disiplin (tidak menggunakan HP saat jam kerja).
- Hari kerja Senin‑Minggu, jam 09:00‑17:00 dengan sistem shift yang fleksibel.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan layanan pelanggan, manajemen restoran, dan penggunaan sistem POS.
- Program penghargaan bulanan bagi karyawan berprestasi.
- Lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan berorientasi pada pengembangan karier.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
