PT Mandala Karya Sentosa, salah satu pelaku utama industri restoran di wilayah Jabodetabek, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan Restoran (Waitress). Bergabung bersama tim kami berarti Anda akan berkontribusi langsung dalam menciptakan pengalaman bersantap yang hangat, profesional, dan tak terlupakan bagi setiap tamu yang datang.
Deskripsi Pekerjaan
- Pelayanan Tamu: Menyambut pelanggan dengan senyuman, mengarahkan ke meja yang telah disiapkan, dan memberikan buku menu secara ramah.
- Manajemen Pesanan: Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat, menyampaikan ke dapur atau kasir, serta memberi rekomendasi menu sesuai selera tamu.
- Penyajian: Mengantarkan makanan dan minuman ke meja dengan teknik mengangkat baki yang benar, memastikan suhu dan penyajian tetap optimal.
- Pengisian Ulang & Penataan: Mengisi ulang minuman, menambah peralatan makan, serta memastikan setiap meja selalu rapi selama layanan.
- Kebersihan: Menata meja sebelum kedatangan tamu, membersihkan peralatan makan kotor setelah selesai, dan menjaga area kerja tetap bersih.
- Koordinasi Tim: Bekerja sama dengan koki, kasir, dan staff floor lainnya untuk memastikan alur layanan berjalan lancar.
- Penyelesaian Keluhan: Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan cepat dan profesional.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Jenis kelamin perempuan.
- Pengalaman kerja tidak wajib; fresh graduate dipersilakan melamar.
- Penguasaan menu makanan & minuman serta teknik pelayanan (carrying trays, table setting).
- Kemampuan komunikasi yang jelas, etika pelayanan yang tinggi, dan sikap jujur dalam menyampaikan informasi.
- Soft skills: kemampuan beradaptasi dalam situasi sibuk, kerja tim, empati terhadap tamu, serta manajemen waktu yang baik.
- Hari kerja: Senin‑Minggu, jam 08:00‑17:00 dengan sistem shift bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri restoran di Jakarta.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Program pelatihan pelayanan dan pengembangan karier secara berkala.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Diskon khusus untuk makanan dan minuman di semua outlet PT Mandala Karya Sentosa.
- Lingkungan kerja yang ramah, mendukung kebersamaan dan pertumbuhan pribadi.
Pengalaman
Gender
Skill
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
