Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang enerjik dan berorientasi layanan untuk memperkuat tim di outlet Jakarta Selatan. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, memastikan setiap cangkir kopi atau teh disajikan dengan rasa, tampilan, dan suhu yang optimal. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, dan kemampuan berinteraksi secara ramah dalam lingkungan yang serba cepat.

Menyusun, mengoperasikan, dan membersihkan mesin espresso, grinder, serta peralatan penyeduhan lainnya.
Menyiapkan berbagai varian minuman berbasis kopi, teh, serta minuman spesial sesuai standar resep Kopi Kenangan.
Mengontrol kualitas bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melakukan inventaris harian.
Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan serta menjawab pertanyaan terkait rasa dan alergi.
Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, meja, dan area duduk sesuai SOP hygiene.
Berkoordinasi dengan rekan tim dalam penataan display, promosi harian, dan penanganan order selama jam sibuk.
Menangani transaksi pembayaran melalui mesin POS dan memastikan pencatatan penjualan akurat.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi: Barista – Penyaji Minuman Kopi dan Teh

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun sebagai Barista atau di bidang layanan makanan & minuman.
Usia maksimal 35 tahun.
Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Kemampuan komunikasi verbal yang baik, mampu menjelaskan menu dengan jelas dan ramah.
Berorientasi pada detail; dapat menjaga konsistensi rasa dan tampilan produk.
Kerja tim yang solid; mampu membantu rekan saat beban kerja meningkat.
Fleksibel dalam jadwal kerja, tersedia untuk shift Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
Kemampuan dasar menghitung uang dan menggunakan sistem POS.

Benefit

Gaji pokok kompetitif dengan tunjangan transportasi.
Voucher kopi harian serta diskon khusus untuk produk Kopi Kenangan.
Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang karir ke posisi Shift Leader atau Store Manager.
Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas dalam pengembangan resep baru.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Keterampilan Komunikasi Berbicara