Accor, jaringan hotel internasional terkemuka, membuka kesempatan magang sebagai Pelayan Kafe di salah satu properti kami. Posisi ini dirancang bagi lulusan D3/D4 yang ingin mengembangkan karier di bidang hospitality dengan pengalaman langsung dalam layanan tamu, operasional kafe, dan standar layanan premium yang diakui secara global.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum ramah, memastikan proses check‑in dan penempatan tempat duduk berlangsung cepat dan tepat.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar resep dan prosedur kebersihan, termasuk pemeliharaan area layanan tetap bersih dan rapi.
- Menangani pesanan melalui sistem POS, memastikan akurasi dan kecepatan dalam proses pembayaran.
- Berkoordinasi dengan tim dapur, barista, dan housekeeping untuk memenuhi kebutuhan tamu secara real‑time.
- Mengelola keluhan atau permintaan khusus tamu dengan sikap profesional, mencari solusi yang memuaskan dan melaporkan feedback kepada manajer.
- Melakukan inventarisasi bahan baku dan perlengkapan kafe, melaporkan kebutuhan restock secara tepat waktu.
- Berpartisipasi dalam shift briefing, mencatat target penjualan harian, serta mengevaluasi kinerja tim.
- Menjaga kepatuhan terhadap protokol keamanan pangan, kebersihan, dan standar layanan Accor.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Perhotelan, Pariwisata, atau jurusan terkait.
- Usia maksimal 25 tahun (sesuai kebijakan magang).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja 1–2 tahun di posisi layanan tamu atau kafe, baik di hotel, restoran, atau café.
- Keterampilan operasional kafe: penggunaan mesin kopi, sistem POS, dan penataan meja.
- Komunikasi interpersonal yang kuat, kemampuan mendengarkan aktif, dan empati tinggi.
- Kerja mandiri maupun dalam tim, fleksibel dalam mengatur prioritas pada lingkungan dengan tempo cepat.
- Orientasi detail, disiplin, dan kemampuan multitasking dalam situasi sibuk.
- Passion terhadap guest service serta keinginan terus belajar dan berkembang dalam industri hospitality.
Benefit
- Kartu benefit karyawan dengan diskon khusus di lebih dari 5.000 hotel Accor di seluruh dunia.
- Akses ke program pelatihan dan pengembangan kompetensi Accor Academy, termasuk sertifikasi layanan tamu.
- Kesempatan berkarier secara internal, baik di properti lain maupun di tingkat regional atau global.
- Program CSR dan ESG yang memungkinkan Anda berkontribusi pada komunitas lokal melalui kegiatan sosial dan lingkungan.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00, dengan sistem shift yang memungkinkan keseimbangan kerja‑hidup.
- Lingkungan kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung inovasi dalam layanan.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now