Anda yang memiliki passion terhadap kopi dan ingin memulai karir di industri F&B kini memiliki kesempatan bergabung dengan Kopi Kenangan sebagai Barista di kedai premium kami. Kami mencari individu energik, berpenampilan rapi, dan siap memberikan pengalaman minum kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan di wilayah Depok dan Cibinong.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama yang berinteraksi dengan pelanggan. Tugas utama meliputi persiapan, penyajian, dan pengawasan kualitas minuman kopi serta menjaga standar kebersihan toko. Berikut adalah gambaran aktivitas harian:
- Menyiapkan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll.) sesuai standar resep perusahaan.
- Menakar, menggiling, dan mengekstrak kopi menggunakan mesin espresso atau manual brewer.
- Menghasilkan berbagai varian minuman (espresso, latte, cappuccino, cold brew, dsb.) dengan tampilan yang menarik.
- Memberikan rekomendasi menu dan menjawab pertanyaan pelanggan tentang rasa, asal biji, atau cara penyajian.
- Mengelola antrian, melakukan pembayaran, dan mencatat penjualan secara akurat.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin, meja, dan peralatan, serta melakukan sanitasi rutin.
- Melakukan stock opname harian, melaporkan kekurangan bahan, dan membantu proses pengadaan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan suasana kerja yang positif dan efisien.
Posisi dan Kualifikasi
Berikut persyaratan yang kami harapkan dari calon Barista kami:
- Usia antara 17‑23 tahun; maksimal 23 tahun pada saat bergabung.
- Domisili di Depok atau Cibinong, atau bersedia menempuh perjalanan harian.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Berpenampilan rapi, sopan, dan mampu menjaga standar kebersihan pribadi.
- Laki‑laki (sesuai kebutuhan operasional saat ini).
- Memiliki ketertarikan kuat terhadap dunia kopi serta keinginan belajar teknik penyajian profesional.
- Pengalaman kerja di kedai kopi atau F&B menjadi nilai tambah, namun tidak wajib.
- Kemampuan multitasking, berkomunikasi dengan jelas, dan bersikap ramah kepada pelanggan.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, serta menerima feedback untuk perbaikan layanan.
- Siap bekerja pada shift sore hingga malam: Senin – Minggu, jam 13:00 – 23:00 (hari kerja utama Selasa – Minggu).
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan tambahan tip dari pelayanan.
- Pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti workshop kopi nasional.
- Diskon khusus 50 % untuk semua produk Kopi Kenangan selama masa kerja.
- Jaminan asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Jadwal kerja fleksibel dengan rotasi shift yang adil.
- Kesempatan promosi cepat menjadi Shift Leader atau Supervisor berdasarkan performa.
- Lingkungan kerja yang suportif, penuh semangat, dan mendukung pengembangan pribadi.
Pengalaman
Gender
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
