Kopi Kita Café merupakan jaringan kedai kopi modern yang berlokasi di pusat bisnis Jakarta, dengan fokus pada penyajian kopi specialty, makanan ringan sehat, serta pengalaman layanan yang hangat dan personal. Kami sedang mencari kandidat yang energik dan berdedikasi untuk mengisi posisi Barista dan Pelayan dalam tim layanan café kami. Bergabung dengan Kopi Kita berarti Anda akan berkontribusi dalam menciptakan suasana nyaman bagi pelanggan, sekaligus mengembangkan keterampilan profesional di industri F&B yang dinamis.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Barista dan Pelayan, Anda akan menjadi ujung tombak layanan pelanggan, memastikan setiap tamu mendapatkan kopi berkualitas dan layanan cepat serta ramah. Tugas utama meliputi:
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi specialty sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan penyajian lainnya dengan akurasi dan kecepatan.
- Melayani pelanggan di meja, mengambil pesanan, menjelaskan menu, dan memberikan rekomendasi produk.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk countertop, mesin, dan ruang makan, serta melakukan sanitasi rutin.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan makanan ringan dan pengiriman tepat waktu.
- Mengelola transaksi pembayaran menggunakan sistem POS, serta menutup shift dengan laporan penjualan yang akurat.
- Memberikan layanan after‑sales, menanggapi keluhan atau pertanyaan pelanggan dengan sikap profesional.
- Mengikuti pelatihan internal tentang teknik latte art, standar layanan, dan pengetahuan produk kopi.
Posisi dan Kualifikasi
Profil kandidat yang kami cari harus memenuhi persyaratan berikut:
- Usia maksimal 25 tahun, laki‑laki atau perempuan (semua gender diterima).
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Penampilan menarik, rapi, dan mampu mencerminkan citra brand Kopi Kita.
- Kejujuran, disiplin, dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Kesediaan bekerja dengan sistem shift (pagi, siang, atau malam) termasuk akhir pekan.
- Kemampuan bekerja sama dalam tim serta komunikasi yang efektif.
- Keterampilan dasar barista, termasuk pengetahuan tentang biji kopi, teknik ekstraksi, dan latte art merupakan nilai tambah.
- Kemampuan mengatasi situasi stres, multitasking, dan menjaga kualitas layanan di tengah volume pelanggan yang tinggi.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan shift malam.
- Program pelatihan barista bersertifikat serta kesempatan mengikuti kompetisi kopi internal.
- Meal allowance dan diskon khusus 30% untuk semua produk di Kopi Kita Café.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin–Sabtu, 08:00–17:00 dengan rotasi shift.
- Lingkungan kerja yang ramah, supportive, dan peluang karir menuju posisi supervisor atau manajer outlet.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now