Starbucks Indonesia sedang membuka lowongan untuk posisi Koki / Barista – Menyiapkan Makanan dan Minuman. Kami mencari tenaga kerja harian yang energik, memiliki semangat belajar, dan siap berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang konsisten dan memuaskan bagi pelanggan di seluruh gerai kami.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Koki / Barista di Starbucks, Anda akan menjadi bagian penting dari tim dapur produksi. Tugas utama meliputi persiapan bahan baku, pengolahan makanan dan minuman (termasuk penggunaan wok), serta menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan. Anda akan bekerja di lingkungan dapur yang dinamis, berinteraksi dengan koki senior, dan memastikan setiap hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai prosedur.
- Menyiapkan bahan mentah (memotong, mencuci, meracik) sesuai resep standar perusahaan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti wok, grill, dan mesin espresso dengan aman.
- Memasak, menggoreng, atau memanggang menu makanan ringan dan snack yang menjadi pelengkap minuman.
- Mengatur stok bahan baku, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan setelah penggunaan.
- Memberikan pelayanan prima kepada rekan kerja di front‑of‑house dengan memastikan makanan siap disajikan tepat waktu.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka untuk semua gender dengan persyaratan minimal SMA/SMK atau sederajat. Kandidat ideal memiliki kemauan kuat untuk belajar, fleksibilitas tinggi, dan kemampuan beradaptasi dalam situasi yang cepat berubah.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia: Tidak ada batasan usia, selama memenuhi kualifikasi fisik.
- Pengalaman: Fresh graduate atau tanpa pengalaman kerja sebelumnya dipersilakan melamar.
- Keterampilan teknis: Dasar memasak, khususnya penggunaan wok, serta pengetahuan dasar tentang mesin kopi espresso.
- Soft skills: Komunikasi efektif, kerja tim, ketelitian, disiplin waktu, dan kemampuan mengatasi tekanan.
- Kondisi fisik: Mampu berdiri selama 6‑8 jam, mengangkat beban ringan, dan bekerja di lingkungan panas.
- Jam kerja: Senin‑Minggu, pukul 09:00‑17:00 dengan sistem shift harian.
Benefit
Starbucks Indonesia berkomitmen memberikan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier dan kesejahteraan karyawan.
- Gaji kompetitif yang disesuaikan dengan jam kerja dan performa.
- Program pelatihan barista dan culinary secara berkelanjutan, termasuk sertifikasi internal.
- Kesempatan berkarier di industri kuliner internasional yang terus berkembang.
- Diskon produk Starbucks untuk karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang inklusif, dinamis, dan menyenangkan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
