Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista profesional yang berdedikasi untuk memperkuat tim layanan pelanggan kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah utama kafe, menyajikan kopi berkualitas tinggi serta menciptakan pengalaman yang hangat dan tak terlupakan bagi setiap tamu. Tugas sehari‑hari meliputi menyiapkan espresso, latte, cappuccino, dan minuman specialty lainnya dengan standar rasa yang konsisten, menjaga kebersihan area kerja, serta mengelola persediaan bahan baku secara efisien.

Shift kerja berlangsung dari Senin hingga Sabtu, pukul 08.00 – 17.00, dengan istirahat singkat di tengah hari. Anda akan berkoordinasi dengan tim kasir, pelayan, serta manajer operasional untuk memastikan alur layanan yang lancar, terutama pada jam sibuk pagi dan sore.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia: Minimal 18 tahun.
Jenis Kelamin: Perempuan.
Pengalaman: Tidak diwajibkan pengalaman sebelumnya, namun pengalaman sebagai barista atau di industri makanan & minuman akan menjadi nilai tambah.
Keterampilan Teknis: Menguasai mesin espresso, grinder, serta teknik latte art dasar.
Soft Skills:
- Kemampuan berkomunikasi yang ramah dan profesional.
- Kejujuran, integritas, dan rasa amanah dalam menangani uang tunai serta stok bahan.
- Kemampuan bersosialisasi dengan cepat, membangun hubungan baik dengan pelanggan tetap.
- Ketelitian dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Kerja tim yang solid serta fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan perubahan permintaan.
Syarat Tambahan: Tidak sedang bekerja di tempat lain dan dapat berkomitmen penuh pada jadwal kerja yang telah ditetapkan.

Benefit

Gaji kompetitif dengan sistem bonus berbasis penjualan harian.
Pelatihan barista bersertifikat secara internal, termasuk workshop latte art dan pengetahuan biji kopi.
Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
Jadwal kerja yang tetap (Senin‑Sabtu) dengan cuti tahunan berbayar.
Kesempatan berkembang menjadi shift leader atau supervisor dengan penilaian kinerja yang transparan.

Jika Anda memiliki semangat untuk melayani, ketertarikan pada dunia kopi, dan ingin berkarir di lingkungan yang dinamis, kirimkan lamaran Anda ke hr@kopikenangan.co.id. Kami menantikan kehadiran Anda untuk bersama‑sama menyajikan kenikmatan kopi terbaik bagi para pelanggan.