PT Kopi Kenangan, salah satu jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista plus yang memiliki semangat melayani dan kemampuan multitasking di dapur. Jika Anda suka berinteraksi dengan pelanggan, menyajikan kopi berkualitas, serta tidak keberatan membantu persiapan makanan ringan, posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk mengasah skill barista sekaligus keterampilan kuliner.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai varian kopi dan minuman non‑kopi sesuai standar resep perusahaan.
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sederhana (misalnya roti panggang, snack, atau kue) sebagai pendukung penjualan di area dapur.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan dapur.
- Berinteraksi secara ramah dengan pelanggan, menjawab pertanyaan produk, serta memberikan rekomendasi minuman yang sesuai dengan selera mereka.
- Berkoordinasi dengan tim shift berikutnya untuk memastikan persediaan bahan baku tetap mencukupi.
- Mengelola kasir sederhana, mencatat penjualan, dan menyelesaikan laporan penjualan harian.
- Memantau dan mengisi ulang stok bahan baku (kopi, susu, gula, bahan dapur) secara proaktif.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik penyeduhan kopi, kebersihan keamanan pangan, dan layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Jenis kelamin perempuan.
- Pengalaman barista tidak wajib; fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang mesin espresso, grind size, dan teknik steaming susu.
- Kemampuan multitasking yang kuat: dapat melayani order minuman sambil menyiapkan makanan ringan.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik, bersikap sopan, ramah, serta memiliki attitude yang positif dalam tim.
- Soft skills penting: ketelitian, manajemen waktu, kemampuan bekerja di bawah tekanan, serta inisiatif untuk belajar hal baru.
- Siap bekerja pada jam 08.00–16.00 dengan jadwal shift yang akan diinformasikan lebih lanjut.
- Berorientasi pada kebersihan dan keamanan pangan, serta mematuhi SOP perusahaan.
Benefit
- Gaji tetap kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan barista bersertifikat dan kursus kuliner dasar.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan grup serta program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi tim dan pengembangan karier jangka panjang.
Pengalaman
Gender
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
