Deskripsi Pekerjaan

PT. Kopi Nusantara, jaringan kedai kopi premium yang tersebar di seluruh Indonesia, sedang mencari Barista bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah utama kedai, menyajikan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi sambil menciptakan pengalaman pelanggan yang hangat dan tak terlupakan.

Menyiapkan espresso, cappuccino, latte, dan beragam minuman berbasis kopi serta teh sesuai standar resep perusahaan.
Mengelola mesin kopi, grinder, dan peralatan barista lainnya; melakukan pembersihan serta perawatan harian untuk memastikan kualitas rasa konsisten.
Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan, menjelaskan profil rasa, dan membantu memilih minuman yang sesuai dengan selera.
Mengelola transaksi pembayaran, mencatat penjualan, dan memastikan kebersihan area kasir.
Berkolaborasi dengan tim dapur untuk koordinasi persediaan bahan baku, mengatur stok kopi biji, susu, dan bahan tambahan lainnya.
Mengikuti prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan (HACCP) serta melaporkan setiap masalah operasional kepada supervisor.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka bagi perempuan berusia 18‑27 tahun dengan minimal satu tahun pengalaman kerja sebagai Barista atau di industri layanan makanan & minuman.

Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Pengalaman: Minimum 1 tahun di posisi serupa; pengalaman mengoperasikan mesin espresso menjadi nilai tambah.
Keahlian Teknis: Menguasai teknik penyeduhan kopi, latte art dasar, dan pengetahuan tentang berbagai jenis kopi serta teh.
Soft Skills:
- Kemampuan komunikasi yang ramah dan jelas.
- Kerja tim yang solid, mampu beradaptasi dengan jadwal fleksibel.
- Detail‑orientasi dalam menjaga kualitas rasa dan kebersihan.
- Manajemen waktu yang baik untuk melayani pelanggan secara cepat tanpa mengorbankan kualitas.
- Kesabaran dan kemampuan mengatasi situasi tekanan tinggi, terutama pada jam sibuk.
Jadwal Kerja: Senin‑Sabtu, 08.00‑17.00 dengan rotasi shift yang dapat disesuaikan.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
Program pelatihan barista bersertifikat serta peluang pengembangan karier ke posisi shift leader atau manager.
Diskon khusus 30% untuk semua produk di seluruh gerai PT. Kopi Nusantara.
Asuransi kesehatan grup dan program kesejahteraan karyawan.
Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas dalam menciptakan varian minuman baru.
Bonus kinerja bulanan berdasarkan penjualan dan kepuasan pelanggan.