Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista berbakat untuk memperkuat tim kami di cabang Jakarta Selatan. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi, serta menciptakan pengalaman hangat yang membuat mereka kembali lagi.
Deskripsi Pekerjaan
Barista bertanggung jawab atas seluruh proses penyajian minuman mulai dari persiapan bahan, pengoperasian mesin espresso, hingga plating yang menarik. Anda akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, memberikan rekomendasi menu, dan memastikan standar kebersihan serta keamanan pangan terpenuhi.
- Menyajikan kopi, espresso, latte, cappuccino, serta variasi minuman teh sesuai resep standar.
- Menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, dan area kerja secara rutin.
- Melakukan inventory bahan baku harian, melaporkan kekurangan, dan membantu proses pemesanan.
- Memberikan pelayanan ramah, cepat, dan akurat kepada setiap pelanggan.
- Mengelola kasir, mencatat transaksi, serta memastikan akurasi penutupan shift.
- Berpartisipasi dalam pelatihan produk baru dan program peningkatan kualitas layanan.
Posisi dan Kualifikasi
Kandidat ideal adalah perempuan berusia maksimal 30 tahun dengan pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. Pengalaman sebelumnya tidak wajib, namun semangat belajar dan ketertarikan terhadap dunia kopi sangat dihargai.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia: Maksimal 30 tahun.
- Jenis Kelamin: Perempuan.
- Pengalaman: Tidak diwajibkan, tetapi pengalaman di bidang layanan makanan/minuman menjadi nilai tambah.
- Keterampilan teknis: Menguasai dasar-dasar pembuatan espresso, penggunaan mesin kopi, serta kemampuan mengoperasikan POS.
- Soft skills: Komunikasi interpersonal yang baik, kemampuan bekerja dalam tim, ketelitian, kecepatan belajar, serta sikap proaktif dalam menangani masalah.
- Hari kerja: Senin – Sabtu, jam 08:00 – 17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti kompetisi kopi internal.
- Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
- Diskon produk Kopi Kenangan hingga 50% untuk karyawan.
- Jadwal kerja yang fleksibel dengan sistem shift yang adil.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung pengembangan karir di industri F&B.
Jika Anda memiliki passion untuk kopi, senang berinteraksi dengan orang, dan siap memberikan layanan premium, kirimkan lamaran Anda ke career@kopikenangan.com dengan subjek “Barista – Jakarta Selatan”. Kami menantikan energi positif Anda bergabung dengan keluarga Kopi Kenangan!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
