PT Sogogi Cibubur, sebuah restoran All‑You‑Can‑Eat (AYCE) yang berlokasi di Cibubur, sedang mencari Pelayan Restoran – Layanan Pelanggan & Penataan Meja yang enerjik, cekatan, dan berorientasi pada kepuasan tamu. Bergabung dengan tim service kami berarti Anda akan menjadi wajah pertama restoran, membantu menciptakan pengalaman makan yang lancar, menyenangkan, dan bebas stres bagi setiap pengunjung.
Deskripsi Pekerjaan
Anda akan beroperasi dalam lingkungan yang cepat dan dinamis, dimana kecepatan pelayanan sangat penting untuk menjaga alur makan AYCE. Tugas utama meliputi interaksi langsung dengan tamu, pengelolaan area buffet, serta koordinasi dengan dapur dan tim kebersihan.
- Menyambut & Mengarahkan: Menyapa tamu dengan senyum, menjelaskan aturan paket AYCE (durasi, menu, denda sisa makanan), serta memberikan rekomendasi menu bila diperlukan.
- Pengaturan Meja: Memastikan grill, shabu‑shabu, dan peralatan makan berfungsi dengan baik; menyiapkan meja bersih sebelum tamu duduk.
- Pelayanan Proaktif: Melakukan refill bahan makanan secara berkala, mengangkat piring kotor (clear‑up), dan memastikan area makan tetap rapi.
- Kebersihan Area: Menjaga kebersihan buffet, mengisi ulang saus, peralatan makan, serta memantau kebersihan lantai dan meja.
- Kerja Tim: Berkoordinasi dengan dapur untuk mengantisipasi kebutuhan bahan, serta dengan petugas kebersihan untuk mengatasi lonjakan pengunjung pada jam sibuk.
- Pelaporan: Membuat catatan singkat mengenai persediaan bahan, keluhan tamu, dan situasi khusus untuk membantu manajemen meningkatkan layanan.
Posisi dan Kualifikasi
Calon ideal memiliki kombinasi pendidikan, pengalaman, dan soft skill yang kuat untuk menanggapi tantangan layanan AYCE.
- Pendidikan minimal SMK, lebih diutamakan jurusan Tata Boga, Pariwisata, atau Perhotelan.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai server di industri F&B, khususnya restoran AYCE (nilai tambah).
- Kemampuan komunikasi verbal yang baik, ramah, dan percaya diri dalam berinteraksi dengan tamu beragam.
- Kemampuan bekerja cepat, teliti, dan tetap tenang di bawah tekanan.
- Sikap jujur, disiplin, serta berorientasi pada kepuasan pelanggan.
- Kesiapan bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Usia maksimal 21 tahun, jenis kelamin laki‑laki.
Benefit
Selain gaji kompetitif, PT Sogogi Cibubur menawarkan paket tunjangan yang mendukung kesejahteraan karyawan.
- Gaji pokok plus tunjangan uang harian.
- BPJS Kesehatan, THR (pro‑rata), lembur, dan cuti tahunan setelah 1 tahun bekerja.
- Kasbon, makan 1× per shift, bonus tahunan, serta fasilitas mess.
- Wi‑Fi gratis di area kerja.
Lokasi kerja dapat dilihat melalui Google Maps atau Waze dengan kata kunci “Sogogi Cibubur”. Jika jarak terlalu jauh dari domisili, kami menghargai keputusan Anda untuk tidak melamar. Kami menantikan Anda yang siap menjadi bagian penting dari tim service kami!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
