Resto Sari Rasa, restoran terkemuka di Kota Bogor yang mengedepankan cita rasa tradisional dengan standar kebersihan modern, sedang mencari Staf Dapur yang energik dan berdedikasi. Bergabunglah dengan tim kami untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan kualitas terbaik, sekaligus menjaga lingkungan kerja yang bersih, aman, dan produktif.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengelola seluruh operasional dapur mulai dari persiapan bahan baku hingga penyajian akhir.
- Menyiapkan menu harian sesuai standar resep, termasuk penggorengan, pemanggangan, dan pengukusan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan permukaan dapur secara rutin sesuai SOP kebersihan.
- Memantau stok bahan baku, melakukan pengecekan kualitas, serta melaporkan kebutuhan persediaan kepada kepala dapur.
- Berkoordinasi dengan tim pelayan untuk memastikan waktu penyajian tepat dan pelanggan puas.
- Melaksanakan prosedur keamanan pangan, termasuk penyimpanan suhu yang tepat dan pencegahan kontaminasi silang.
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan internal untuk meningkatkan keterampilan memasak dan pengetahuan kebersihan.
- Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel, termasuk kemungkinan kerja pada akhir pekan atau hari libur bila diperlukan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua gender.
- Pengalaman kerja tidak wajib; fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memiliki minat kuat terhadap dapur panas dan pemahaman dasar teknik memasak.
- Kondisi fisik yang baik, mampu mengangkat beban ringan dan berdiri lama.
- Tampilan bersih, rapi, serta menjaga standar kebersihan pribadi di tempat kerja.
- Komitmen untuk belajar cepat, karena akan diberikan pelatihan intensif.
- Domisili di Kota Bogor atau sekitarnya.
- Kemampuan beradaptasi, mengikuti instruksi, serta berkomunikasi dengan bahasa yang ramah.
- Keterampilan kerja tim, manajemen waktu, dan perhatian detail dalam menjaga mutu makanan.
- Siap menjalani masa uji coba sesuai kebijakan perusahaan.
Benefit
- Upah kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner dan sertifikasi kebersihan pangan.
- Seragam kerja lengkap dan fasilitas ruang istirahat yang nyaman.
- Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir di bidang kuliner.
- Jadwal kerja terstruktur: 08:00 – 17:00 dengan hari kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut.
Jika Anda siap menjadi bagian penting dari tim dapur Resto Sari Rasa, silakan mendaftar melalui tautan berikut: Daftar Sekarang. Kami menantikan energi dan dedikasi Anda untuk bersama-sama menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
