Deskripsi Pekerjaan
PT Coca‑Cola Amatil Indonesia (CCA) sedang mencari Staf Bar yang berdedikasi untuk mengelola pelayanan minuman serta menjaga kebersihan area bar di outlet kami. Peran ini menuntut kemampuan menyajikan berbagai jenis minuman—baik non‑alkohol maupun beralkohol—dengan standar kualitas tinggi, serta memastikan lingkungan kerja tetap bersih, rapi, dan aman bagi pelanggan. Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu, menanggapi permintaan secara cepat, dan berkoordinasi dengan tim dapur serta layanan kamar untuk menciptakan pengalaman yang memuaskan.
- Menyajikan minuman sesuai standar resep, termasuk pencampuran koktail, kopi, teh, dan soft drink.
- Melakukan cek persediaan, mengisi ulang bahan baku, dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Menjaga kebersihan bar, peralatan, dan area kerja sesuai prosedur sanitasi HACCP.
- Memberikan rekomendasi menu minuman kepada tamu dan menanggapi pertanyaan mengenai bahan atau alergi.
- Berpartisipasi dalam shift handover, mencatat penjualan, dan menyiapkan laporan harian.
- Berkoordinasi dengan tim keamanan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan usia minum alkohol.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka untuk semua gender dengan persyaratan berikut:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang bar, restoran, atau hospitality sejenis.
- Usia maksimal 35 tahun (menyesuaikan kebijakan perusahaan).
- Kemampuan komunikasi verbal yang baik, ramah, dan mampu membangun hubungan baik dengan tamu.
- Jujur, disiplin, dan memiliki etika kerja tinggi.
- Berorientasi pada kerja tim, mampu bekerja sama dengan staf dapur, layanan kamar, dan manajemen.
- Kemampuan mengelola stres dalam situasi sibuk dan tetap menjaga kualitas layanan.
Jam kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan sistem shift bergilir. Kandidat yang terpilih akan menjalani pelatihan standar operasional prosedur (SOP) CCA sebelum memulai tugas.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi kerja.
- Meal allowance dan potongan harga khusus untuk produk CCA.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan barista dan mixology bersertifikat.
- Program penghargaan karyawan bulanan berbasis kinerja.
- Jaminan cuti tahunan, cuti sakit, dan cuti besar sesuai peraturan ketenagakerjaan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung pengembangan karir di industri makanan & minuman.
Jika Anda memiliki semangat layanan yang tinggi, mampu bekerja dalam tim, dan ingin berkarir bersama perusahaan minuman terkemuka di Indonesia, kirimkan lamaran lengkap beserta CV terbaru Anda ke email recruitment@coca-cola.com dengan subjek “Lamaran Staf Bar – [Nama Anda]”. Kami menantikan kontribusi Anda dalam menciptakan pengalaman minum yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now

