Kedai Kopi Nusantara, jaringan kafe premium yang mengedepankan kualitas rasa dan pengalaman pelanggan, sedang mencari Barista handal yang mampu menyajikan kopi spesial dengan standar profesional. Jika Anda memiliki passion terhadap dunia kopi, suka berinteraksi dengan tamu, serta siap bekerja dalam tim dinamis, posisi ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, latte, dan minuman specialty lainnya sesuai standar resep Kedai Kopi Nusantara.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk peralatan espresso, grinder, dan ruang penyimpanan bahan baku.
- Melakukan pengecekan kualitas biji kopi harian, menyesuaikan grind size, dan memantau tekanan serta suhu mesin.
- Memberikan rekomendasi rasa kepada pelanggan berdasarkan preferensi mereka, serta menjawab pertanyaan seputar asal-usul kopi.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan pendukung seperti susu, sirup, dan topping.
- Menangani transaksi kasir, mencatat penjualan, dan melaporkan stok harian kepada manajer.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi menu, dan standar layanan pelanggan.
- Berpartisipasi dalam kegiatan promosi kafe, seperti event tasting dan program loyalty.
Posisi dan Kualifikasi
- Pria atau wanita dengan penampilan rapi, sopan, dan attitude yang profesional.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang Food & Beverage, khususnya sebagai barista, minimal 6 bulan (lebih diutamakan).
- Pengetahuan dasar tentang proses roasting, grinding, dan brewing kopi.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik, ramah, dan mampu membangun hubungan positif dengan pelanggan.
- Berorientasi pada kerja tim, disiplin, bertanggung jawab, serta mampu bekerja dalam shift Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta sistem POS secara efisien.
- Kesediaan untuk terus belajar dan beradaptasi dengan tren kopi terbaru.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Meal allowance dan diskon khusus untuk semua produk kedai.
- Pelatihan barista bersertifikat serta kesempatan mengikuti kompetisi kopi tingkat nasional.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Jadwal kerja yang teratur dengan libur mingguan (Minggu).
- Lingkungan kerja yang hangat, mendukung pertumbuhan karier, dan peluang promosi internal.
- Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kepuasan pelanggan dan kinerja tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
