Ejji Coffee House, jaringan kafe yang sedang berkembang di wilayah Pondok Tjandra, Waru, sedang mencari individu yang energik dan berorientasi layanan untuk mengisi posisi Pelayan Restoran (Pria/Wanita). Jika Anda memiliki semangat melayani tamu, kemampuan komunikasi yang baik, serta kesiapan bekerja dalam shift yang dinamis, kami mengundang Anda untuk bergabung dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyuman, mencatat pesanan, dan memastikan setiap permintaan diproses dengan tepat.
- Menyiapkan dan menyajikan minuman serta makanan sesuai standar kebersihan dan kualitas Ejji Coffee House.
- Memantau ketersediaan barang, mengatur ulang meja, serta menjaga kebersihan area layanan selama jam operasional.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan barista untuk memastikan waktu penyajian yang efisien.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan sistem POS, dan memberikan struk serta kembalian dengan akurat.
- Mengidentifikasi kebutuhan khusus tamu (mis. alergi, preferensi diet) dan memberikan rekomendasi menu yang relevan.
- Memberikan feedback kepada manajer mengenai masalah operasional atau peluang peningkatan layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai pelayan atau posisi layanan pelanggan minimal 1 tahun (pengalaman 6 bulan di bidang serupa juga dipertimbangkan).
- Usia tidak menjadi batasan asalkan mampu bekerja secara fisik dan mental dalam shift penuh.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan komunikasi verbal yang jelas dan ramah.
- Kedisiplinan, kejujuran, dan rasa tanggung jawab tinggi.
- Kesediaan bekerja dalam shift pagi, siang, atau malam serta pada hari libur bila diperlukan.
- Kemampuan dasar mengoperasikan Microsoft Office untuk pencatatan inventaris dan laporan harian.
- Minat kuat untuk mengembangkan pengetahuan tentang kopi, layanan pelanggan, dan standar industri F&B.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan sistem insentif berbasis penjualan harian.
- Kesempatan pelatihan barista dan layanan pelanggan secara internal.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
- Meal allowance selama shift kerja.
- Jadwal kerja fleksibel dan cuti tahunan berbayar.
- Diskon khusus produk kafe untuk karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang ramah, kolaboratif, dan mendukung pengembangan karier.
Jika Anda tertarik, kirimkan lamaran lengkap beserta CV ke hrd.barista@gmail.com. Kami akan menghubungi kandidat terpilih untuk proses selanjutnya. Jadilah bagian dari tim yang bersemangat di Ejji Coffee House dan bantu kami menyajikan kebahagiaan dalam setiap cangkir.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
