Kopi Kenangan, salah satu jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista berbakat yang bersemangat menyajikan minuman berkualitas tinggi dan menciptakan pengalaman hangat bagi setiap pelanggan. Jika Anda memiliki minat besar terhadap dunia kopi, senang bekerja dalam tim, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik, posisi ini dapat menjadi langkah karier yang tepat untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Barista di Kopi Kenangan, Anda akan menjadi ujung tombak dalam proses penyajian minuman kopi premium, sekaligus menjadi duta merek yang memperkuat hubungan antara kedai dan pelanggan. Tugas sehari‑hari meliputi persiapan bahan baku, operasional mesin espresso, serta menjaga kebersihan area kerja.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya sesuai standar kualitas.
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, teh, serta minuman spesial sesuai menu.
- Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa mereka.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, peralatan, dan ruang penyimpanan bahan.
- Melakukan kontrol kualitas bahan baku dan produk akhir secara rutin.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur layanan yang efisien.
- Mencatat penjualan harian, mengelola stok, dan melaporkan ke manajer shift.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal dan workshop pengembangan keterampilan barista.
Posisi dan Kualifikasi
- Posisi: Barista Kedai Kopi – Penyajian Minuman Berkualitas
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia: Maksimal 35 tahun.
- Jenis Kelamin: Laki‑laki (sesuai kebijakan operasional lokal).
- Pengalaman: Minimal 0 tahun; pengalaman di bidang F&B menjadi nilai plus.
- Keahlian Teknis: Menguasai teknik ekstraksi espresso, latte art dasar, serta pengetahuan tentang biji kopi.
- Soft Skills: Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan, kerja tim yang solid, sikap ramah, kecepatan belajar, serta ketelitian dalam menjaga standar kebersihan.
- Jadwal Kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan bulanan.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti kompetisi kopi nasional.
- Asuransi kesehatan untuk karyawan tetap.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung pertumbuhan karier di industri F&B.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now