Kopi Nusantara Café, kedai kopi yang telah menjadi ikon budaya ngopi di Jakarta, sedang mencari Barista handal untuk bergabung dengan tim kreatif kami. Jika Anda memiliki passion dalam menyajikan kopi dan teh berkualitas, serta mampu menciptakan pengalaman pelanggan yang mengesankan, posisi ini sangat cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum ramah, mencatat pesanan, dan memastikan akurasi setiap transaksi.
- Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, serta variasi minuman teh sesuai standar resep perusahaan.
- Menjaga kebersihan workstation, mesin espresso, dan area penyimpanan bahan baku secara rutin.
- Melakukan pengecekan stok harian, melaporkan kebutuhan bahan baku, dan membantu proses inventarisasi bulanan.
- Berkolaborasi dengan tim dapur untuk menyiapkan makanan ringan yang melengkapi menu minuman.
- Menerapkan prosedur keamanan pangan dan kebersihan (HACCP) pada setiap tahapan produksi.
- Memberikan rekomendasi produk baru berdasarkan tren pasar dan umpan balik pelanggan.
- Menangani situasi tekanan tinggi selama jam sibuk dengan tetap menjaga kualitas layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 30 tahun; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista atau dalam industri hospitality.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyeduhan lainnya.
- Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, serta mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Ketahanan fisik untuk berdiri lama dan bekerja di bawah tekanan pada jam sibuk.
- Kemampuan dasar dalam pengelolaan kas dan sistem POS.
- Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Soft skills: empati pelanggan, problem‑solving cepat, perhatian terhadap detail, dan etos kerja yang tinggi.
Benefit
- Gaji kompetitif plus tunjangan transportasi.
- Meal allowance harian dan diskon 30% untuk semua produk di café.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan satu hari libur bergilir.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat dan workshop kopi specialty.
- Asuransi kesehatan kelompok dan program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung pengembangan karier jangka panjang.
- Penghargaan bulanan untuk barista dengan penilaian layanan terbaik.
Jika Anda siap menjadi bagian dari tim yang bersemangat dan berkomitmen untuk menyajikan kopi terbaik, kirimkan lamaran lengkap beserta CV terbaru ke email rekrutmen@kopinusantara.com paling lambat 15 Juni 2026.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
