Deskripsi Pekerjaan

Restoran Sari Rasa, salah satu jaringan restoran modern yang mengusung konsep masakan tradisional Indonesia dengan sentuhan kontemporer, sedang mencari Pramusaji Restoran (Wanita) yang bersemangat untuk bergabung dengan tim layanan pelanggan kami. Posisi ini menuntut kehadiran yang ramah, penampilan profesional, serta kemampuan beradaptasi cepat dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Menyambut tamu sejak mereka memasuki restoran, memastikan kesan pertama yang hangat dan profesional.
Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi makanan dan minuman, serta menjawab pertanyaan mengenai bahan, alergen, dan cara penyajian.
Mengambil pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS, serta memastikan semua permintaan khusus (mis. bebas gluten, vegetarian) dipenuhi.
Menyiapkan dan menyajikan makanan serta minuman ke meja dengan tepat waktu, menjaga standar kebersihan dan presentasi.
Memantau kebutuhan tamu selama makan, melakukan refill minuman, dan menanggapi keluhan secara proaktif.
Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan alur kerja yang lancar dan menghindari kesalahan pengiriman.
Mengatur penataan meja, memastikan kebersihan area makan setelah tamu selesai, serta menyiapkan set meja untuk tamu berikutnya.
Mengikuti prosedur keamanan pangan dan kebersihan sesuai standar restoran serta membantu dalam inspeksi internal.

Posisi dan Kualifikasi

Calon pramusaji harus mampu bekerja secara efisien meski berada di bawah tekanan tinggi, serta menampilkan sikap disiplin dan dedikasi tinggi terhadap layanan pelanggan.

Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia maksimal 25 tahun.
Pengalaman kerja minimal 1 tahun pada posisi pramusaji atau layanan makanan serupa.
Berpenampilan menarik, rapi, dan selalu menjaga kebersihan pribadi.
Kemampuan komunikasi verbal yang baik, mampu berbahasa Indonesia dengan lancar serta menguasai dasar bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
Keterampilan pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan dasar tentang wine, cocktail, dan teknik penyajian.
Soft skills: empati, kemampuan mendengarkan, kerja tim, kecepatan belajar, serta manajemen waktu yang baik.
Siap bekerja pada hari Senin–Sabtu, jam 08.00–17.00 dengan fleksibilitas untuk shift tambahan bila diperlukan.
Memiliki sikap disiplin, tepat waktu, dan bersedia mengikuti pelatihan rutin mengenai standar layanan dan keamanan pangan.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan kepuasan tamu dan pencapaian target layanan.
Meal allowance dan potongan harga khusus untuk semua karyawan di semua outlet Restoran Sari Rasa.
Program pelatihan dan pengembangan karier berkelanjutan, termasuk sertifikasi pelayanan makanan dan manajemen restoran.
Asuransi kesehatan kelompok serta program kesejahteraan karyawan.
Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi, dengan tim yang ramah dan budaya kerja yang mengutamakan kebersamaan.
Kesempatan promosi ke posisi supervisor atau manajer area bagi karyawan berprestasi.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman