Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang bersemangat untuk bergabung dengan tim dinamis di outlet‑outlet kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi serta minuman non‑kopi yang menarik, sambil memberikan pengalaman layanan yang ramah dan profesional kepada setiap pelanggan.
- Menyusun, menyiapkan, dan menyajikan berbagai jenis kopi espresso, latte, cappuccino, serta minuman specialty lainnya sesuai standar resep Kopi Kenangan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan akurasi tinggi, serta melakukan kalibrasi rutin untuk menjaga konsistensi rasa.
- Melayani pemesanan pelanggan, memberikan rekomendasi menu, dan memastikan kecepatan serta kebersihan dalam setiap layanan.
- Menjaga kebersihan area kerja, melakukan pembersihan harian pada mesin, peralatan, dan ruang penyimpanan bahan baku.
- Memantau persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll.), melaporkan kebutuhan stok kepada supervisor, dan membantu proses penerimaan barang.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal, mengikuti standar keamanan pangan, serta menerapkan prosedur higiene yang ketat.
- Berinteraksi secara positif dengan tim, membantu rekan kerja saat beban kerja meningkat, dan berkontribusi pada atmosfer kerja yang menyenangkan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia: Maksimum 25 tahun.
- Jenis Kelamin: Terbuka untuk laki‑laki maupun perempuan.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai barista atau posisi serupa di industri F&B.
- Kemampuan Teknis: Menguasai teknik ekstraksi espresso, steaming milk, serta pembuatan latte art dasar.
- Soft Skills: Jujur, disiplin, mampu bekerja keras, serta memiliki komunikasi yang baik.
- Kerja Tim & Individu: Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, dengan fleksibilitas menyesuaikan shift.
- Hari & Jam Kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang karir ke posisi manajerial.
- Asuransi kesehatan kelompok dan program kesejahteraan karyawan.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, dan cuti hari raya nasional.
- Lingkungan kerja yang modern, bersih, dan penuh semangat kopi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
