PT The Westin Jakarta – Food & Beverage Department sedang mencari kandidat yang energik dan berorientasi layanan untuk mengisi posisi Pelayan Restoran (Waiter/Waitress). Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu hotel dan restoran kami yang berstandar internasional.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, membantu mereka memilih menu, dan memberikan rekomendasi sesuai kebutuhan.
- Mencatat pesanan secara akurat menggunakan sistem POS dan menyampaikan ke dapur dengan tepat waktu.
- Menghidangkan makanan dan minuman sesuai prosedur standar pelayanan, memastikan suhu dan presentasi yang optimal.
- Memantau kebutuhan tamu selama makan, termasuk pengisian minuman dan penanganan permintaan khusus.
- Menangani pembayaran, mengeluarkan faktur, dan memastikan transaksi tercatat dengan benar.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk penataan meja, penggantian linen, dan pembersihan setelah selesai layanan.
- Bekerja sama erat dengan tim dapur, bartender, dan staf housekeeping untuk kelancaran operasional.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan makanan, dan protokol kesehatan yang ditetapkan perusahaan.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang produk menu, teknik layanan, dan prosedur keselamatan kerja.
- Memberikan feedback konstruktif kepada manajer layanan untuk perbaikan berkelanjutan.
Posisi dan Kualifikasi
- Gender: Perempuan
- Usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Memiliki kemampuan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman
- Sholat lima waktu dan berintegritas tinggi
- Siap menerima bimbingan dan pelatihan intensif
- Komunikatif, ramah, dan mampu membangun hubungan baik dengan tamu
- Berorientasi pada detail, cepat belajar, dan dapat bekerja di bawah tekanan
- Mampu bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan (Senin–Sabtu, 08:00–17:00)
- Pengalaman kerja sebelumnya tidak wajib, namun pengalaman di industri F&B menjadi nilai tambah
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan harian
- Asuransi kesehatan dan asuransi kecelakaan kerja
- Program pelatihan dan pengembangan karier berkelanjutan
- Seragam kerja lengkap dan fasilitas ruang ganti
- Diskon khusus untuk tamu hotel dan restoran bagi karyawan
- Bonus kinerja bulanan berdasarkan target layanan
Pengalaman
Gender
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
