PT Sari Roti, produsen roti dan kue terbesar di Indonesia, sedang mencari tenaga kerja harian yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim Pastry & Bakery kami. Posisi ini cocok bagi siapa saja yang memiliki semangat belajar, kecepatan kerja tinggi, serta keinginan untuk berkontribusi dalam proses produksi roti dan kue berkualitas tinggi.
Deskripsi Pekerjaan
Tugas utama seorang Pastry & Bakery Daily Worker meliputi semua aktivitas produksi di dapur kue dan roti, mulai dari persiapan bahan hingga produk jadi. Anda akan bekerja dalam shift pagi, berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan target harian tercapai.
- Menyiapkan bahan baku (tepung, gula, ragi, mentega, dll.) sesuai resep standar.
- Mengoperasikan mesin mixer, oven, dan peralatan bakery lainnya dengan aman.
- Mengaduk, menguleni, dan membentuk adonan sesuai prosedur.
- Mengawasi proses fermentasi, proofing, dan pemanggangan.
- Menata produk akhir di display, memastikan penampilan menarik dan kebersihan.
- Membersihkan area kerja, peralatan, serta mematuhi standar higiene dan keamanan pangan.
- Melaporkan hasil produksi harian dan mencatat bahan yang digunakan.
- Berkolaborasi dengan rekan shift lain untuk menjaga alur kerja yang lancar.
Posisi dan Kualifikasi
Untuk dapat mengisi posisi ini, kandidat harus memenuhi persyaratan berikut dan memiliki kemampuan interpersonal yang kuat.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja di bidang bakery tidak wajib, namun pengetahuan dasar tentang pembuatan roti akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan mengikuti instruksi resep secara akurat.
- Kedisiplinan tinggi, kemampuan bekerja di bawah tekanan, dan ketelitian dalam menjaga kualitas produk.
- Komunikasi yang baik, sikap pro‑aktif, serta kemampuan bekerja dalam tim.
- Memiliki stamina fisik yang cukup untuk berdiri selama 8‑9 jam serta mengangkat beban ringan.
Benefit
- Upah harian sebesar Rp 110.000 + tunjangan makan.
- Jadwal kerja fleksibel Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00 dengan istirahat siang.
- Kesempatan belajar teknik pembuatan roti modern melalui pelatihan internal.
- Asuransi Kesehatan dasar bagi karyawan tetap yang berpotensi diangkat.
- Lingkungan kerja bersih, aman, dan ramah.
- Penghargaan karyawan berprestasi bulanan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
