Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang energik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan untuk bergabung dengan tim dinamis di salah satu outlet utama kami. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, senang berinteraksi dengan tamu, dan mengutamakan kualitas dalam setiap cangkir yang disajikan, posisi ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keahlian barista Anda dalam lingkungan yang profesional dan suportif.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyuman, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera pelanggan.
- Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, serta berbagai minuman kopi specialty menggunakan mesin espresso dan peralatan manual.
- Mengoperasikan grinder, menakar biji kopi, dan memastikan konsistensi rasa pada setiap sajian.
- Mengolah dan menyajikan makanan ringan seperti pastry, sandwich, atau dessert yang tersedia di menu.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, countertop, dan peralatan dapur, serta memastikan standar sanitasi terpenuhi.
- Melakukan stock opname harian, mengatur persediaan bahan baku, dan melaporkan kebutuhan refill kepada supervisor.
- Bekerja sama dengan rekan tim untuk memastikan alur layanan yang cepat, akurat, dan ramah selama jam operasional (Senin–Sabtu, 08:00‑17:00).
- Menangani keluhan atau masalah pelanggan dengan sikap empatik dan solusi yang tepat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Jenis kelamin: perempuan.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 6 bulan; pengalaman lebih diutamakan.
- Pengetahuan dasar tentang teknik menyeduh kopi, penggunaan mesin espresso, dan standar penyajian.
- Kemampuan mengoperasikan POS system dan menghitung transaksi secara akurat.
- Soft skills: komunikasi efektif, kemampuan bekerja dalam tim, manajemen waktu, serta ketahanan terhadap tekanan saat layanan sibuk.
- Rasa cinta terhadap kopi dan keinginan terus belajar tentang tren kopi terbaru.
- Komitmen terhadap kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur perusahaan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif harian berdasarkan penjualan.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti workshop kopi internasional.
- Asuransi kesehatan untuk karyawan tetap.
- Diskon khusus 50% untuk semua produk Kopi Kenangan.
- Jadwal kerja fleksibel dengan cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang inklusif, dukungan tim, dan budaya perusahaan yang menekankan inovasi serta kebahagiaan karyawan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
