Deskripsi Pekerjaan

PT. Charoen Pokphand Indonesia (CP Indonesia) sedang mencari Staf Pengendalian Kualitas yang berdedikasi untuk memastikan seluruh produk perikanan kami memenuhi standar mutu internasional, regulasi halal, serta kebijakan keamanan pangan. Peran ini berfokus pada perencanaan tindakan korektif dan preventif, monitoring proses produksi, serta penyusunan laporan kualitas harian yang akurat.

Merancang dan mengimplementasikan Corrective Action serta Preventive Action (CAPA) berdasarkan temuan audit internal atau keluhan pelanggan.
Melakukan pemantauan rutin terhadap standar proses produksi, termasuk suhu, kebersihan, dan prosedur HACCP, GMP, SSOP, serta ISO 22000.
Menyusun laporan Statistic Quality Control harian yang mencakup data sampel, tingkat kegagalan, dan tren perbaikan.
Berkoordinasi dengan tim produksi, logistik, dan pembelian untuk memastikan bahan baku dan produk non‑bahan baku memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.
Memberikan rekomendasi perbaikan proses kepada manajemen serta mendukung pelaksanaan program jaminan halal.
Mengawasi pelaksanaan prosedur inspeksi visual, mikrobiologi, dan kimia pada produk akhir.

Posisi dan Kualifikasi

Calon yang berhasil akan ditempatkan di kantor produksi PT. CP Indonesia, Tuban, Jawa Timur, dengan jadwal kerja Senin–Sabtu, pukul 08:00–16:00.

Usia maksimal 30 tahun.
Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Perikanan atau Teknik Industri dari universitas terakreditasi unggul.
Pengalaman kerja minimal 1 tahun di departemen Quality Control pada industri manufaktur makanan atau perikanan.
Pengetahuan mendalam tentang HACCP, GMP, SSOP, ISO 22000, serta sistem Jaminan Halal.
Memahami spesifikasi produk perikanan, termasuk standar ukuran, kandungan gizi, dan batas mikroba.
Kemampuan analitis yang kuat, kepemimpinan tim, dan kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Inggris (menulis dan lisan).
Domisili di Tuban atau sekitarnya lebih diutamakan.
Gender tidak menjadi batasan; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.