Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista bersemangat untuk bergabung dengan tim dinamis kami. Jika Anda memiliki passion dalam menyajikan minuman berkualitas, mampu bekerja di bawah tekanan, dan suka berinteraksi dengan pelanggan, posisi ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Barista di Kopi Kenangan, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut pelanggan dan memastikan setiap cangkir kopi disajikan dengan standar tertinggi. Tugas harian meliputi:
- Menyusun dan menyiapkan menu kopi serta minuman non‑kopi sesuai prosedur perusahaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, mesin espresso, dan peralatan barista.
- Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan berdasarkan selera dan tren pasar.
- Mengelola stok bahan baku, melakukan pencatatan inventaris, dan melaporkan kebutuhan suplai.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan alur pelayanan yang lancar.
- Menerapkan standar keamanan pangan dan kebersihan HACCP.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan sistem POS, serta menyelesaikan keluhan pelanggan dengan sikap profesional.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun di lingkungan kafe atau restoran cepat saji.
- Usia maksimal 35 tahun (batas fleksibel sesuai kebijakan perusahaan).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan komunikasi yang baik, jujur, bertanggung jawab, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Memiliki kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk.
- Pengetahuan dasar tentang teknik penyeduhan kopi, latte art, dan pemeliharaan mesin espresso.
- Soft skills: kepedulian terhadap detail, kemampuan multitasking, sikap positif, serta keinginan untuk terus belajar tentang tren kopi.
- Hari kerja: Senin–Sabtu, jam kerja 08.00–17.00 dengan istirahat 1 jam.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Pelatihan barista bersertifikat serta kesempatan mengikuti workshop kopi internasional.
- Jadwal kerja yang fleksibel dan cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir dan kebersamaan tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
