Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang energik, berorientasi pada kualitas, dan siap bekerja dalam tempo cepat. Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, memastikan setiap cangkir kopi disajikan dengan standar rasa, tampilan, dan kebersihan yang tinggi. Posisi ini mencakup jam kerja fleksibel dari Senin hingga Minggu (07.00 – 17.00) dengan lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung pertumbuhan karier di industri F&B.
- Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, dan minuman non‑kopi sesuai standar resep perusahaan.
- Menguasai teknik latte art sederhana untuk menambah nilai estetika pada setiap sajian.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi mesin kopi, grinder, dan area kerja secara rutin.
- Mengelola persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan bahan pendukung) serta melakukan stock‑taking harian.
- Melayani transaksi pembayaran, mengoperasikan POS, dan memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus dengan sikap profesional dan solusi cepat.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang produk baru, prosedur keamanan pangan, dan standar layanan.
Posisi dan Kualifikasi
Calon yang ideal adalah laki‑laki berusia minimal 18 tahun dengan minimal 1 tahun pengalaman sebagai barista. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. Kami menilai kompetensi melalui kombinasi pengalaman, sikap, dan kemampuan interpersonal.
- Pendidikan: SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman: Minimum 1 tahun di kafe atau restoran yang menyajikan kopi specialty.
- Kemampuan teknis: Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung.
- Soft skills: Komunikasi jelas, kerja tim, ketelitian, kemampuan beradaptasi dalam situasi sibuk, serta sikap jujur dan tidak drama.
- Penampilan: Rapi, bersih, dan memiliki sikap ramah kepada pelanggan.
- Kesehatan: Mampu berdiri lama dan mengangkat beban ringan (bahan baku, peralatan).
- Kontak: Kirim CV ke mhabaeb@gmail.com atau WA 0823‑8752‑9002. Tidak ada biaya pendaftaran.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Jadwal kerja fleksibel, termasuk opsi shift malam bagi yang menginginkannya.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat dan program pengembangan karier internal.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan grup setelah masa percobaan 3 bulan.
- Lingkungan kerja yang mendukung, dengan tim yang solid dan budaya “no drama”.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
