Barista di Kopi Kenangan bertanggung jawab menyajikan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Anda akan menjadi wajah ramah yang menyambut tamu, mengolah biji kopi menjadi minuman berkualitas, serta menciptakan suasana nyaman di dalam kafe. Posisi ini cocok bagi yang memiliki passion terhadap kopi, keterampilan layanan pelanggan, dan keinginan terus belajar teknik baru dalam dunia specialty coffee.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut pelanggan dengan senyum, menciptakan kesan pertama yang positif.
- Menerima dan mengonfirmasi pesanan, memastikan akurasi dan kecepatan layanan.
- Menyiapkan serta menyajikan berbagai varian kopi, mulai dari espresso standar hingga metode manual brew seperti pour‑over dan Aeropress.
- Menguasai seni latte, membuat desain latte art yang menarik untuk meningkatkan nilai estetika minuman.
- Mengoperasikan mesin penggiling biji kopi, menyesuaikan grind size sesuai metode penyajian.
- Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan perbedaan rasa, serta mempromosikan produk baru kepada pelanggan.
- Mengantar minuman ke meja tamu dengan ketepatan waktu dan menjaga kebersihan area layanan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk peralatan, mesin, dan ruang penyimpanan bahan baku.
- Berpartisipasi dalam shift handover, mencatat stok bahan, dan melaporkan masalah teknis kepada manajer.
- Terlibat dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan pengetahuan tentang kopi, teknik penyajian, dan standar layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun di kafe atau restoran cepat saji.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan manual brew.
- Keterampilan latte art dasar dan kemampuan menciptakan variasi visual yang menarik.
- Komunikatif, ramah, serta mampu menjawab pertanyaan pelanggan dengan pengetahuan produk yang baik.
- Berorientasi pada detail, cepat belajar, dan dapat bekerja di bawah tekanan selama jam sibuk.
- Kerjasama tim yang solid serta kemampuan mengatur prioritas tugas secara mandiri.
- Fleksibel untuk bekerja pada hari Senin‑Minggu, shift 07:00‑17:00.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif ditambah insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karir di jaringan kopi nasional.
- Diskon 50% untuk semua produk Kopi Kenangan serta voucher makan gratis.
- Asuransi kesehatan kelompok setelah masa percobaan 3 bulan.
- Jadwal kerja yang fleksibel dengan cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang dinamis, modern, dan mendukung kreativitas.
Pengalaman
Skill
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
