PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, salah satu produsen makanan terbesar di Indonesia, sedang mencari Staf Dapur yang energik dan berkomitmen untuk bergabung dengan Tim Operasional Dapur kami di Bukittinggi. Posisi ini menawarkan kesempatan belajar langsung di lingkungan produksi profesional, sekaligus berkontribusi pada penyediaan makanan berkualitas untuk jaringan restoran dan katering kami.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan baku sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, kompor industri, pemotong sayur, dan mesin pengaduk.
- Memasak, menggoreng, dan menyajikan menu harian sesuai SOP perusahaan.
- Memastikan kebersihan area kerja, melakukan pencucian peralatan, dan menjaga sanitasi dapur setiap shift.
- Berkoordinasi dengan tim logistik untuk menerima dan menyimpan stok bahan baku dengan tepat.
- Mencatat penggunaan bahan, melaporkan waste, dan membantu proses inventarisasi.
- Memberikan dukungan kepada rekan kerja dalam situasi sibuk, memastikan layanan tetap cepat dan tepat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia: Tidak lebih dari 25 tahun.
- Jenis Kelamin: Terbuka untuk semua, namun kandidat perempuan yang belum menikah diprioritaskan sesuai kebutuhan operasional.
- Pengalaman: Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya; pelatihan on‑the‑job akan diberikan.
- Kemampuan khusus: Mengoperasikan peralatan dapur industri, memahami standar HACCP, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Soft skills: Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, berpenampilan rapi, sopan, ramah, serta mampu bekerja sama dalam tim.
- Persyaratan tambahan: Memiliki kendaraan pribadi, domisili di Bukittinggi, dan tidak sedang menempuh pendidikan formal (sekolah/kuliah).
- Hari & Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif sesuai standar industri.
- Tunjangan transportasi dan uang makan harian.
- Asuransi kesehatan kelompok.
- Kesempatan mengikuti pelatihan keterampilan kuliner dan sertifikasi keamanan pangan.
- Lingkungan kerja yang bersih, terstruktur, dan mendukung pengembangan karier.
- Program penghargaan karyawan berprestasi tiap kuartal.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
