PT Kopi Nusantara, salah satu jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari kandidat dinamis untuk mengisi posisi Barista. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan kopi, teh, dan minuman lainnya dengan standar kualitas tinggi serta menciptakan pengalaman hangat yang membuat pelanggan kembali lagi. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengasah keterampilan pembuatan minuman, belajar teknik latte art, serta berkembang dalam lingkungan kerja yang mendukung profesionalisme dan kebersamaan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi, teh, serta minuman spesial sesuai standar resep perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan lain dengan hati‑hati, serta melakukan kalibrasi rutin untuk menjaga konsistensi rasa.
- Mengelola area layanan termasuk penataan tampilan minuman, penyusunan menu, dan pemeliharaan kebersihan ruang kerja.
- Menangani transaksi kasir, mencatat penjualan, serta memastikan akurasi dalam proses pembayaran.
- Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tren terkini.
- Melakukan inventarisasi bahan baku, melaporkan kebutuhan stok, dan membantu proses penerimaan barang.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan sesuai prosedur HACCP.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, workshop latte art, dan program pengembangan layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 28 tahun.
- Laki‑laki.
- Pengalaman kerja sebagai barista atau di bidang layanan makanan & minuman tidak wajib, namun menjadi nilai tambah.
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu bekerja dalam tim.
- Integritas tinggi, jujur, pekerja keras, dan memiliki stamina fisik yang kuat untuk berdiri lama.
- Sehat jasmani & rohani, mampu menangani tekanan selama jam sibuk.
- Penguasaan dasar teknik pembuatan espresso, latte art, serta pengetahuan tentang biji kopi dan jenis teh.
- Kemampuan mengoperasikan sistem POS dan aplikasi kasir.
- Siap bekerja 6 hari seminggu (Senin – Sabtu), jam kerja 08.00 – 17.00 dengan fleksibilitas shift bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus performa bulanan.
- Asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
- Program pelatihan barista bersertifikat serta peluang promosi ke posisi supervisor atau manager.
- Diskon khusus 30% untuk semua produk di seluruh jaringan kedai PT Kopi Nusantara.
- Seragam kerja dan perlengkapan pribadi (sepatu anti‑slip, apron).
- Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, dan cuti keluarga.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dukungan tim yang solid, serta acara team building rutin.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now