Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang memperluas tim barista di gerainya yang berlokasi di Nganjuk. Kami mencari individu yang energik, berorientasi layanan, dan siap menyajikan minuman spesial dengan standar kualitas tinggi. Jika Anda suka berinteraksi dengan pelanggan, menguasai teknik pembuatan kopi, serta ingin berkembang dalam industri F&B yang dinamis, posisi Barista ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera pelanggan.
- Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, dan berbagai minuman specialty lainnya menggunakan mesin espresso profesional.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, grinder, dan meja pelayanan, serta memastikan standar higiene terpenuhi.
- Melakukan kontrol kualitas bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan inventaris kepada supervisor.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik latte art, standar pelayanan, dan pengetahuan produk.
- Menangani transaksi pembayaran secara akurat menggunakan sistem POS, serta menyelesaikan laporan akhir shift.
- Bekerja sama dalam tim untuk memastikan kecepatan layanan selama jam sibuk, khususnya Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia 18‑30 tahun, semua jenis kelamin dipersilakan.
- Domisili atau bersedia bekerja di wilayah Nganjuk.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman sebelumnya di bidang barista atau layanan makanan/minuman menjadi nilai tambah, namun tidak wajib.
- Keterampilan operasional mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian kopi.
- Komunikasi yang baik, kemampuan mendengarkan kebutuhan pelanggan, serta sikap jujur dan bertanggung jawab.
- Kerjasama tim yang kuat, mampu bekerja di bawah tekanan, serta memiliki inisiatif dalam memecahkan masalah cepat.
- Keinginan belajar teknik latte art, pengetahuan tentang asal‑usul biji kopi, serta tren minuman kekinian.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tip dari layanan pelanggan.
- Jadwal kerja fleksibel Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00, dengan cuti tahunan berbayar.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang karir ke posisi shift leader atau store manager.
- Diskon khusus 30% untuk semua produk Kopi Kenangan di seluruh outlet.
- Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan pribadi, termasuk kegiatan team building rutin.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
