Deskripsi Pekerjaan
Rasa Nusantara, restoran fine‑dining yang mengusung konsep kuliner modern Indonesia, sedang mencari Pelayan Restoran (Server) yang bersemangat untuk memberikan pelayanan prima kepada setiap tamu. Sebagai ujung tombak interaksi dengan pelanggan, Anda akan memastikan setiap pengalaman makan terasa istimewa, mulai dari menyambut tamu, merekomendasikan menu, hingga memastikan semua kebutuhan terpenuhi dengan cepat dan ramah.
- Menyambut tamu dengan senyuman, membantu penataan tempat duduk, dan memberikan penjelasan singkat tentang konsep serta menu restoran.
- Mengambil dan mengonfirmasi pesanan makanan serta minuman secara akurat, menggunakan sistem POS yang terintegrasi.
- Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan setiap hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
- Menjaga kebersihan area pelayanan, mengatur ulang peralatan makan, serta memastikan meja selalu siap untuk tamu berikutnya.
- Menyelesaikan pembayaran, memberikan penawaran promo, dan mengumpulkan feedback pelanggan untuk perbaikan layanan.
- Bekerja sama dengan tim pelayan, bartender, dan manajer floor dalam mengelola situasi sibuk maupun tekanan tinggi, terutama pada jam makan siang dan malam.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka bagi pria maupun wanita yang memiliki pengalaman minimal satu tahun di bidang pelayanan restoran. Kandidat yang ideal harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, integritas tinggi, serta dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia: Maksimal 35 tahun.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai server atau posisi serupa di restoran berskala menengah‑ke‑atas.
- Kemampuan komunikasi verbal dan non‑verbal yang baik, termasuk kemampuan mendengarkan aktif.
- Kejujuran, tanggung jawab, dan etika kerja yang kuat.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengelola beberapa meja sekaligus.
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan dasar tentang wine, cocktail, dan hidangan khas Indonesia.
- Soft skills: empati, kepedulian terhadap detail, kemampuan memecahkan masalah secara cepat, serta sikap proaktif dalam meningkatkan kepuasan tamu.
Hari kerja: Senin – Sabtu, jam kerja 08:00 – 17:00 dengan rotasi shift bila diperlukan.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif + tip yang transparan.
- Tunjangan makan, transportasi, dan asuransi kesehatan dasar.
- Program pelatihan internal reguler untuk pengembangan karir di industri F&B.
- Kesempatan mengikuti workshop kuliner dan sertifikasi layanan pelanggan.
- Lingkungan kerja yang inklusif, ramah, dan mendukung keseimbangan kerja‑hidup.
- Diskon khusus untuk karyawan di semua cabang Rasa Nusantara.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
