Operator Produksi Gorengan (Pengolahan Makanan Ringan)

Dapoer Limboek

Kota Batu • Jawa Timur • Active until 01 Jul 2026

Rp 1.500.000 - Rp 4.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, pemimpin pasar dalam industri makanan ringan di Indonesia, sedang mencari Operator Produksi Gorengan yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim produksi di pabrik kami. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berstandar tinggi.

• Mengoperasikan mesin penggorengan, pemotong, dan peralatan pendukung lainnya sesuai SOP.
• Menyiapkan bahan baku (tepung, bumbu, minyak) dan memastikan kualitas serta kebersihan bahan sebelum proses produksi.
• Melakukan proses penggorengan, pengepakan, dan penataan produk jadi dengan standar kebersihan pangan yang ketat.
• Memantau suhu minyak, waktu penggorengan, dan kualitas produk secara real‑time untuk menghindari overcooking atau undercooking.
• Mencatat hasil produksi harian, melaporkan selisih produksi, serta mengisi formulir kontrol kualitas.
• Membersihkan area kerja, peralatan, dan memastikan semua mesin dalam kondisi siap pakai pada akhir shift.
• Bekerja sama dengan tim QC (Quality Control) untuk menanggapi temuan inspeksi dan melakukan tindakan korektif.
• Berpartisipasi dalam program peningkatan proses (Kaizen) untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi waste.

Posisi dan Kualifikasi

• Usia maksimal 45 tahun.
• Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat.
• Berpengalaman minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Kemampuan dasar memasak dan mengoperasikan peralatan dapur industri.
• Ketekunan, disiplin, dan kemampuan bekerja keras selama jam kerja 08:00‑17:00, Senin‑Sabtu.
• Komunikasi yang baik dan kemampuan beradaptasi dalam tim multikultural.
• Memiliki sikap proaktif, kepedulian terhadap kebersihan, serta pengetahuan dasar tentang HACCP.
• Fisik yang kuat dan mampu berdiri serta mengangkat beban ringan selama 8 jam kerja.

Benefit

• Gaji kompetitif sesuai standar industri serta tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan).
• Uang makan harian dan transportasi.
• Program pelatihan dan sertifikasi keamanan pangan (HACCP, GMP).
• Kesempatan promosi internal bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
• Hari libur resmi nasional dan cuti tahunan berbayar.
• Lingkungan kerja yang bersih, teratur, dan mendukung kesejahteraan karyawan.
• Program kesejahteraan karyawan termasuk asuransi kecelakaan kerja.