DW Catering Indonesia, penyedia layanan katering korporat dan event terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Pengemasan Catering yang energik dan berdedikasi untuk bergabung secara penuh waktu. Posisi ini berperan penting dalam memastikan setiap paket makanan yang keluar dari dapur memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan estetika yang tinggi, sehingga pelanggan kami selalu menerima produk terbaik.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan, mengemas, dan melabeli produk katering sesuai dengan prosedur operasional standar (SOP) perusahaan.
- Menerapkan prinsip HACCP dan standar keamanan pangan dalam setiap tahap pengemasan untuk menghindari kontaminasi.
- Melakukan inspeksi visual dan pengukuran berat/volume untuk memastikan konsistensi ukuran dan kualitas produk.
- Berkoordinasi dengan tim dapur, logistik, dan distribusi untuk menjadwalkan pengiriman tepat waktu.
- Memelihara kebersihan area kerja, mengatur peralatan serta bahan baku, dan memastikan semua peralatan pengemasan dalam kondisi baik.
- Menangani dokumentasi harian, termasuk laporan produksi, catatan suhu, dan formulir kontrol kualitas.
- Bekerja dalam sistem shift, termasuk pagi, siang, atau malam, sesuai kebutuhan operasional.
- Memberikan dukungan teknis kepada rekan kerja ketika terjadi kendala produksi atau kualitas.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Ilmu Gizi, Teknologi Pangan, atau jurusan terkait.
- Lulusan akhir semester atau fresh graduate yang siap bekerja segera.
- Usia maksimal 30 tahun (penyesuaian fleksibel bila kandidat sangat kompeten).
- Pengetahuan dasar tentang HACCP, keamanan pangan, dan prosedur kontrol kualitas.
- Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan efektif, baik secara lisan maupun tulisan.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan menjaga akurasi dan kecepatan.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan pengemasan standar industri.
- Kemampuan kerja tim, disiplin, dan etos kerja yang tinggi.
- Kesediaan untuk bekerja pada hari Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan fleksibilitas shift bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif produksi bulanan.
- Asuransi kesehatan BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
- Tunjangan makan harian dan transportasi.
- Program pelatihan internal tentang HACCP, keamanan pangan, dan pengembangan karir.
- Kesempatan promosi internal ke posisi supervisor atau manajerial.
- Lingkungan kerja yang bersih, aman, dan mendukung keseimbangan kerja‑hidup.
- Fasilitas ruang istirahat, pantry, dan kegiatan kebersamaan tim secara berkala.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
