Restoran Sari Rasa, jaringan restoran yang telah beroperasi lebih dari satu dekade di Jakarta, sedang mencari Pelayan Restoran (Pria & Wanita) yang energik dan berorientasi layanan. Bergabunglah dengan tim profesional kami untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu, sekaligus mengembangkan karir di industri hospitality yang dinamis.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyapa tamu dengan senyum, mengantar mereka ke meja yang telah dipersiapkan, dan memastikan mereka merasa diterima sejak pertama kali masuk.
- Menyerahkan buku menu, menjelaskan detail bahan, rekomendasi hidangan, serta melakukan up‑sell produk tambahan sesuai kebutuhan.
- Menyiapkan meja, peralatan makan, dan memastikan semua perlengkapan dalam kondisi bersih serta rapi sebelum layanan dimulai.
- Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat, mencatat detail khusus (misalnya alergi atau permintaan khusus).
- Berkoordinasi dengan kitchen crew untuk memastikan setiap pesanan diproses tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
- Menyajikan makanan dan minuman kepada tamu, memeriksa kembali kebersihan piring serta peralatan sebelum disajikan.
- Menangani pembayaran, mengeluarkan bill, dan memastikan proses transaksi menggunakan mesin kasir atau aplikasi POS berjalan lancar.
- Mengembalikan peralatan kotor ke dapur untuk dibersihkan serta menjaga area kerja tetap higienis sesuai regulasi kesehatan.
- Memberikan layanan pelanggan yang responsif, menangani keluhan dengan tenang, dan berkolaborasi dengan tim untuk menginformasikan promo atau menu spesial.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, pertemuan tim, dan inspeksi kebersihan untuk terus meningkatkan standar layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai pelayan, waiter, atau posisi serupa di industri restoran.
- Terbiasa menggunakan mesin kasir atau aplikasi POS serta memiliki kemampuan matematika dasar.
- Komunikasi verbal dan tertulis yang baik; mampu menjelaskan menu dengan jelas dan ramah.
- Kemampuan mencatat pesanan secara akurat dan mengelola waktu secara efisien dalam lingkungan yang cepat.
- Daya tahan fisik untuk berdiri, berjalan, dan mengangkat beban ringan selama berjam‑jam.
- Fleksibel untuk bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur bila diperlukan.
- Soft skills penting: empati, manajemen emosi, kemampuan mendengarkan, kerja tim, serta orientasi pada detail.
- Siap bekerja di bawah tekanan tanpa mengurangi kualitas layanan.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan tambahan tip yang transparan.
- Meal allowance harian serta makanan gratis selama shift.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
- Program bonus bulanan berdasarkan pencapaian target layanan.
- Pelatihan layanan pelanggan, penggunaan POS, dan bahasa Inggris dasar secara rutin.
- Kesempatan promosi internal ke posisi supervisor atau manager restoran.
- Transportasi atau tunjangan transportasi bagi karyawan yang membutuhkan.
Pengalaman
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
