Kopi Nusantara, jaringan kedai kopi lokal yang terus berkembang di kota Bone, sedang mencari Barista profesional untuk memperkuat tim pelayanan minuman kopi premium. Sebagai bagian dari budaya kopi yang mengutamakan kualitas, kebersihan, dan kecepatan layanan, Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman rasa yang konsisten bagi setiap pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai jenis kopi espresso, cappuccino, latte, dan minuman specialty lainnya sesuai standar resep perusahaan.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan perlengkapan barista lainnya.
- Menyiapkan bahan baku harian, mengontrol persediaan biji kopi, susu, dan sirup, serta melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan, menjelaskan profil rasa, dan membantu memilih minuman yang sesuai dengan selera.
- Menangani transaksi pembayaran menggunakan sistem POS, mencatat penjualan, serta menyelesaikan laporan kas harian.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik latte art, pengetahuan biji kopi, dan standar pelayanan.
- Mengelola shift kerja (pagi atau malam) dengan disiplin, memastikan transisi yang mulus antar shift.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan proaktif dalam menyelesaikan keluhan atau masalah.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 27 tahun, prioritas pria, berdomisili di kota Bone.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki kendaraan pribadi serta smartphone untuk keperluan komunikasi internal.
- Pengalaman kerja sebagai barista tidak diwajibkan, namun kemampuan dasar dalam penyajian kopi menjadi nilai plus.
- Fleksibel dalam jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08.00 – 17.00, dengan kemampuan bekerja dalam shift pagi atau malam bila diperlukan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, sikap ramah, dan kemampuan bekerja di bawah tekanan tinggi.
- Soft skills: ketelitian, manajemen waktu, kerja sama tim, serta inisiatif untuk meningkatkan proses operasional.
- Tidak sedang terikat dengan pekerjaan atau studi lain yang dapat mengganggu komitmen penuh pada posisi ini.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan transportasi.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karir di dalam jaringan Kopi Nusantara.
- Diskon khusus 30 % untuk semua produk kopi dan makanan di seluruh cabang.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan tiga bulan.
- Jadwal kerja yang teratur dengan libur mingguan pada hari Minggu.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas, dan budaya tim yang kolaboratif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
