Deskripsi Pekerjaan
KFC Indonesia membuka lowongan Staf Dapur untuk cabang Tulungagung. Anda akan menjadi bagian penting dalam proses persiapan makanan cepat saji yang konsisten, higienis, dan sesuai standar KFC. Setiap hari kerja, Anda akan berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan semua bahan baku tersedia, peralatan berfungsi optimal, serta produk akhir disajikan tepat waktu kepada pelanggan.
- Mempersiapkan bahan mentah (potongan ayam, bumbu, sayuran) sesuai prosedur SOP.
- Menjalankan proses penggorengan, pemanggangan, dan penyajian dengan kontrol suhu yang ketat.
- Membersihkan dan merawat peralatan dapur (fryer, grill, oven) setelah shift selesai.
- Memastikan area kerja selalu bersih, bebas kontaminasi, dan memenuhi standar keamanan pangan.
- Berkoordinasi dengan shift leader untuk mencatat persediaan, melaporkan kerusakan, dan mengusulkan perbaikan proses.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang kebersihan, keamanan kerja, dan inovasi menu KFC.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka untuk pria maupun wanita dengan kualifikasi berikut:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 29 tahun.
- Pengalaman kerja di dapur restoran atau food service lebih diutamakan, namun fresh graduate yang menunjukkan motivasi tinggi tetap dipertimbangkan.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur (fryer, grill, oven, dsb).
- Memiliki sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Kemampuan bekerja dalam tim, komunikasi efektif, dan kecepatan belajar yang baik.
- Fleksibel dengan jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Asuransi kesehatan dasar sejak hari pertama bekerja.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan internal KFC untuk pengembangan karier di industri makanan cepat saji.
- Diskon karyawan untuk semua produk KFC di seluruh jaringan Indonesia.
- Lingkungan kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung pertumbuhan pribadi.
- Hari libur resmi dan cuti tahunan berbayar.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
