Deskripsi Pekerjaan

PT Angkringan Sejahtera, salah satu jaringan angkringan terbesar di Jawa Tengah, sedang mencari Staf Operasional Angkringan yang energik dan berdedikasi. Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman kuliner yang hangat, cepat, dan bersih bagi pelanggan setiap hari. Peran ini mencakup serangkaian tanggung jawab operasional mulai dari persiapan bahan baku, penyajian minuman tradisional, hingga pengelolaan kas harian.

Setiap hari kerja, Anda akan:

Membuka dan menyiapkan area layanan pada pukul 08:00, termasuk menyalakan peralatan, menata meja, dan memastikan kebersihan area dapur.
Menyiapkan aneka minuman tradisional (kopi, teh, wedang jahe) serta camilan khas angkringan sesuai standar rasa dan kebersihan.
Melakukan transaksi pembayaran secara tunai, mencatat penjualan, serta menutup kas pada akhir shift (17:00).
Memantau persediaan bahan baku, melakukan pencatatan stok, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
Membersihkan area kerja secara rutin, termasuk pembersihan peralatan, meja, dan lantai, serta memastikan kepatuhan terhadap protokol sanitasi.
Menangani keluhan atau pertanyaan pelanggan dengan sikap ramah, cepat tanggap, dan solusi yang tepat.
Bekerja sama dengan tim lain (kasir, tukang masak, pengantar) untuk menjaga alur layanan yang lancar.

Selain tugas operasional, Anda diharapkan berkontribusi pada peningkatan proses kerja, memberikan masukan terkait menu baru, dan berpartisipasi dalam pelatihan rutin yang diselenggarakan perusahaan.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Maksimal 35 tahun.
Jenis Kelamin: Semua gender.
Pengalaman: Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya; fresh graduate dipersilakan melamar.
Keahlian wajib: Familiaritas dengan sistem manajemen toko (POS), kemampuan menghitung uang secara akurat.
Soft skills: Kejujuran, kedisiplinan, kerajinan, kemampuan bekerja dalam tim, komunikasi efektif, serta sikap ramah kepada pelanggan.
Komitmen kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan fleksibilitas lembur bila diperlukan.
Kesehatan: Sehat jasmani dan mampu mengangkat beban ringan (bobot maksimal 10 kg).

Benefit

Gaji pokok kompetitif sesuai standar industri lokal.
Tunjangan makan harian dan akses gratis ke semua menu angkringan selama shift.
Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
Program pelatihan dan pengembangan keterampilan operasional serta layanan pelanggan.
Kesempatan naik jabatan menjadi Supervisor Angkringan setelah 1 tahun dengan penilaian kinerja yang baik.
Lingkungan kerja yang bersahabat, budaya perusahaan yang menekankan kejujuran dan kerja keras.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Sistem Manajemen Toko