Deskripsi Pekerjaan

Restoran The Westin Jakarta sedang mencari Pelayan Restoran (Pria/Wanita) yang energik dan berorientasi pada pelayanan prima untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Sebagai wajah depan restoran, Anda akan bertanggung jawab memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan, mulai dari menyambut, mengambil pesanan, hingga menyiapkan meja dengan standar kebersihan dan estetika yang tinggi.

Menyambut tamu dengan senyuman, mengatur tempat duduk, dan menjelaskan menu serta rekomendasi khusus.
Mengambil dan menyajikan pesanan makanan serta minuman secara tepat waktu dan akurat.
Memantau kebutuhan tamu selama makan, termasuk mengisi ulang minuman, membersihkan piring, dan menanggapi permintaan khusus.
Mengelola transaksi pembayaran, baik tunai maupun non‑tunai, serta memastikan proses billing yang rapi.
Menangani keluhan atau masalah tamu dengan sikap profesional, mencari solusi cepat, dan melaporkan kepada supervisor bila diperlukan.
Berkoordinasi dengan dapur dan tim bar untuk memastikan kelancaran alur pelayanan.
Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan, serta melakukan inspeksi rutin sebelum shift dimulai.
Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang standar layanan, keamanan pangan, dan prosedur darurat.

Posisi dan Kualifikasi

Persyaratan berikut menjadi dasar utama kami dalam menyeleksi kandidat yang tepat:

Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Perhotelan, Pariwisata, atau jurusan relevan lainnya.
Usia maksimal 35 tahun.
Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi serupa, terutama di industri hospitality.
Kemampuan berbahasa Inggris yang baik, baik lisan maupun tulisan.
Komunikasi yang kuat, sikap ramah, dan kemampuan membangun hubungan baik dengan tamu.
Kerja tim yang solid, mampu beradaptasi dalam lingkungan yang serba cepat.
Kesediaan bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
Penampilan profesional, terjaga, dan sesuai standar brand The Westin.
Kemampuan memecahkan masalah, perhatian terhadap detail, serta ketangguhan dalam menangani situasi tekanan.
Keterampilan pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan dasar tentang wine dan cocktail merupakan nilai tambah.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi.
Meal allowance dan potongan harga khusus di semua outlet grup Westin.
Program pengembangan karier melalui pelatihan internal serta sertifikasi hospitality.
Jadwal kerja fleksibel: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan sistem shift yang adil.
Kesempatan berinteraksi dengan tamu internasional, memperluas jaringan profesional.
Lingkungan kerja yang mendukung keberagaman, inklusif, dan berbudaya kolaboratif.
Bonus kinerja tahunan dan program apresiasi karyawan.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

D3 D4

Skill

Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman