Deskripsi Pekerjaan
Berperan sebagai Staff Restoran di dBestO – cabang Manado, area Bitung, Anda akan menjadi ujung tombak operasional harian restoran. Tugas utama meliputi pelaksanaan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ketat, pencatatan penjualan secara akurat, serta pemeliharaan peralatan dapur dan ruang makan. Anda juga bertanggung jawab menjaga kebersihan dan kerapian seluruh area, melayani pelanggan dengan senyum, dan memastikan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Selain itu, Anda akan berkoordinasi dengan tim dapur untuk persiapan menu, mengelola inventaris bahan baku, serta membantu proses penutupan kasir pada akhir shift.
- Mengikuti SOP layanan, kebersihan, dan keamanan makanan.
- Menyusun laporan penjualan harian dan mengirimkannya ke manajer.
- Memeriksa, membersihkan, dan merawat peralatan restoran (kompor, oven, mesin cuci).
- Menjaga kebersihan area makan, dapur, dan toilet sesuai standar higiene.
- Memberi sambutan, mengambil pesanan, dan menyajikan makanan/minuman dengan tepat waktu.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan menawarkan solusi yang memuaskan.
- Melakukan inventarisasi stok bahan baku, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan pengadaan.
- Berpartisipasi dalam pertemuan tim, pelatihan produk, dan evaluasi layanan.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka untuk kandidat yang siap bekerja dalam shift termasuk akhir pekan, dengan penempatan di kota Medan. Kami mencari individu yang memiliki sikap proaktif, penampilan menarik, dan kemampuan komunikasi yang baik.
- Pria atau wanita, berusia maksimal 28 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan sesuai standar kebersihan restoran.
- Memiliki kemampuan layanan pelanggan yang kuat serta sikap ramah.
- Komunikatif, mampu bekerja sama dalam tim, serta memiliki keterampilan problem‑solving.
- Fleksibel, dapat beradaptasi dengan perubahan jadwal kerja dan beban kerja yang dinamis.
- Pengalaman kerja tidak wajib; kami memberikan pelatihan intensif bagi kandidat yang terpilih.
- Kemampuan dasar penggunaan komputer untuk pencatatan penjualan dan laporan.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri restoran di wilayah Medan.
- Tunjangan makan dan transportasi harian.
- Seragam kerja lengkap dan perawatan kebersihan.
- Program pelatihan dan pengembangan keterampilan layanan restoran.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Kesempatan promosi karier ke posisi supervisor atau manajer restoran.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang solid dan suportif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now