Petugas Pencucian Piring Restoran

MAKAN PENYETAN

Kabupaten Sragen • Jawa Tengah • Active until 05 Jun 2026

Rp 2.500.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Restoran Sari Rasa, sebuah jaringan restoran modern yang terkenal dengan menu nusantara inovatif, sedang mencari Petugas Pencucian Piring yang berdedikasi. Anda akan menjadi bagian penting di belakang dapur, memastikan semua peralatan makan bersih, higienis, dan siap pakai setiap saat. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan bekerja di bawah tekanan selama jam sibuk.

Sehari-hari, tugas Anda meliputi:

• Mencuci, menyortir, dan menata piring, gelas, peralatan makan, serta perlengkapan dapur lainnya menggunakan mesin pencuci piring dan teknik manual bila diperlukan.
• Memeriksa kebersihan peralatan setelah dicuci, memastikan tidak ada sisa makanan atau noda.
• Menjaga area pencucian tetap rapi, mengelola stok deterjen, dan melakukan perawatan ringan pada mesin pencuci.
• Berkolaborasi dengan koki dan pelayan untuk mengantisipasi lonjakan permintaan selama jam makan utama.
• Melaporkan kerusakan peralatan atau kebutuhan perbaikan kepada supervisor secara tepat waktu.
• Mematuhi standar keamanan pangan dan prosedur kebersihan yang ditetapkan oleh manajemen.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal D3/D4, jurusan terkait (misalnya Teknologi Pangan atau Manajemen Perhotelan) lebih dipertimbangkan.
• Usia: Maksimum 35 tahun.
• Jenis Kelamin: Terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang pencucian peralatan dapur atau restoran.
• Keterampilan teknis: Mahir menggunakan mesin pencuci piring industri, mengetahui prosedur sanitasi makanan dan minuman.
• Soft skills: Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, mampu bekerja secara tim maupun individu, serta tahan terhadap tekanan kerja yang tinggi.
• Hari & Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan kemungkinan lembur pada hari libur nasional.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
• Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
• Kesempatan pelatihan kebersihan industri serta sertifikasi HACCP.
• Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan kehadiran.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dan budaya perusahaan yang mendukung pengembangan pribadi.
• Diskon khusus menu restoran bagi karyawan dan keluarga.

Jika Anda memiliki semangat untuk menjaga kebersihan dapur, siap bekerja dalam tim yang dinamis, dan ingin berkarir bersama Restoran Sari Rasa yang terus berkembang, kirimkan lamaran lengkap Anda segera. Kami menantikan kontribusi Anda untuk menciptakan pengalaman bersantap yang aman dan menyenangkan bagi setiap tamu.