PT. Bakmi GM, jaringan restoran terkemuka di Indonesia, sedang mencari pelayan restoran (waiter/server) yang energik, komunikatif, dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di cabang utama. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan layanan pelanggan dalam lingkungan dinamis yang melayani masakan Chinese dan Western.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan menyajikan makanan serta minuman secara tepat waktu.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area makan, termasuk penataan meja, penggantian peralatan, dan pengawasan kebersihan setelah layanan.
- Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan bahan dan cara penyajian, serta menangani permintaan khusus atau alergi makanan.
- Berkoordinasi dengan dapur dan staf bar untuk memastikan setiap pesanan diproses dengan akurat.
- Mengelola pembayaran, mengeluarkan nota, dan memastikan transaksi selesai dengan benar.
- Mengawasi stok perlengkapan layanan (gelas, sendok, serbet) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Berpartisipasi dalam briefing harian, pelatihan layanan, dan program kebersihan reguler.
- Menjaga sikap profesional selama jam kerja Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00, serta bersedia bekerja lembur bila diperlukan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pria, usia maksimal 35 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki keunggulan bagi yang pernah melayani masakan Chinese atau Western.
- Memiliki motor pribadi dan SIM C untuk keperluan operasional.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki inisiatif tinggi dalam menyelesaikan tugas.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, mampu membangun hubungan positif dengan tamu dan rekan kerja.
- Berorientasi pada kerja tim, dapat beradaptasi dengan cepat dalam situasi sibuk.
- Keterampilan dasar pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan tentang prosedur kebersihan pangan.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif ditambah tunjangan transportasi dan makan.
- Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Program pelatihan layanan pelanggan dan pengembangan karier internal.
- Kesempatan mendapatkan bonus bulanan berdasarkan kepuasan tamu dan pencapaian target penjualan.
- Jadwal kerja tetap dengan libur mingguan, serta cuti tahunan berbayar.
- Diskon khusus untuk semua outlet PT. Bakmi GM bagi karyawan dan keluarga.
Jika Anda memiliki semangat layanan yang tinggi dan ingin berkarier di lingkungan restoran yang profesional, kirimkan lamaran lengkap beserta CV terbaru ke recruitment@bakmigm.co.id. Kami menantikan kandidat yang siap memberikan pengalaman makan tak terlupakan bagi setiap tamu.
Pengalaman
Gender
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now