Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang energik dan berdedikasi untuk memperkuat tim pelayanan kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan kopi, teh, dan minuman specialty lainnya dengan standar rasa dan kebersihan yang tinggi. Tugas harian meliputi persiapan biji kopi, pengoperasian mesin espresso, pencampuran sirup dan susu, serta memastikan setiap gelas disajikan dengan tampilan yang menarik. Selain itu, Anda akan menjaga kebersihan area kerja, melakukan inventory bahan baku, dan membantu dalam pelatihan barista baru.

Setiap shift dimulai dengan briefing singkat, di mana tim membahas target penjualan, promosi hari itu, dan pembagian tugas. Selama jam operasional (08:00‑17:00, Senin‑Sabtu), Anda akan berinteraksi secara langsung dengan pelanggan, memberikan rekomendasi menu, serta menangani transaksi pembayaran dengan sistem POS. Pada akhir hari, Anda bertanggung jawab mencatat penjualan, membersihkan peralatan, serta menyiapkan laporan stok bahan baku.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Maksimal 30 tahun.
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin.
Pengalaman: Pengalaman kerja sebagai barista diutamakan, namun fresh graduate dengan passion tinggi dipertimbangkan.
Kemampuan kerja weekend/ hari libur: Fleksibel dan siap bekerja pada hari Sabtu.
Komunikasi: Mampu berkomunikasi dengan baik, ramah, dan mampu menjelaskan menu secara detail.
Inisiatif & Kerjasama Tim: Memiliki inisiatif tinggi, proaktif dalam mengatasi masalah, serta dapat bekerja sama dalam tim yang dinamis.
Integritas: Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta menjaga kebersihan pribadi (rapi dan wangi).
Keterampilan Teknis: Menguasai teknik espresso, latte art dasar, serta pemahaman tentang penyimpanan biji kopi yang tepat.
Soft Skills: Ketelitian, kemampuan multitasking, orientasi pada detail, serta sikap positif dalam lingkungan kerja yang cepat.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan.
Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karir.
Meal allowance dan diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan.
Asuransi kesehatan dan cuti tahunan berbayar.
Jadwal kerja yang teratur (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00) dengan sistem shift yang adil.
Lingkungan kerja yang ramah, modern, dan mendukung kreativitas dalam menciptakan minuman baru.
Kesempatan berpartisipasi dalam kompetisi internal latte art dan event komunitas kopi.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill